Sötpotatishummus
Foto: Thinkstock
Sötpotatishummus

Sötpotatishummus – krämig och god

4 (1 röst)

Sötpotatishummus – sötpotatisen med sin lena konsistens är perfekt att använda till goda röror. Här är ett recept på hummus med både kikärter och sötpotatis. Passar lika bra som tillbehör till kötträtter som till vegetariska rätter.

Sötpotatishummus

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 400 g kikärter, cirka
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 sötpotatis, liten
  • rapsolja
  • 2 msk kallt vatten, efter behov
  • 1 msk tahini, eller efter smak, kan utelutas
  • salt och svartpeppar
  • 1 krm rökt paprikapulver, kan uteslutas

Gör så här

Av: Nina Kindbro

Laddar ...

LÄS VIDARE

MER OM MAT & DRYCK