Foto: Emma Brink Rask
Mojitovåfflor, fräscht och gott.
Mojitovåfflor
3,3 (7 röster)
Våfflor - Recept
Mojitovåfflor – lime, mynta och sött är en så god smakkombination som passar perfekt till våfflor som lätt kan bli lite mäktiga.
– Jag älskar att fylla hålen i våfflorna med socker, det knastrar så gott, säger matkreatören Emma Brink Rask som skapat receptet.
4 portioner i receptet blir cirka 2 våfflor var.
Mojitovåfflor
Ingredienser
Lime- och myntasocker
- 1 lime, rivet skal
- 1 näve färsk mynta, rejäl
- 1 dl socker
Våfflor
- 100 g smör
- 1 dl vispgrädde
- 4.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk socker
- 1 krm salt
- 3 dl mjölk
- 1 dl kolsyrat vatten
- 2 msk lime- och myntasocker
- 0.5 lime, rivet skal
Gör så här
Laddar ...
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Emma Brink Rasks bästa våffelrecept
Våfflor med brynt smör
45 min
Citron- och vallmovåfflor med lemoncurdgrädde
45 min
Frasvåfflor – så blir de helt perfekta
40 min
Våffeltårta med chokladvåfflor
45 min
Frasiga, matiga våfflor med crunchiga röror
45 min
Här är ”Tiktok-pastans” krämiga utmanare
40 min
Halloumipytt med härligt örtsmör
30 min
Citronkladdkaka – syrlig och god
45 min
Krispiga sötpotatis pommes frites – fixa utan fritös
2 h 40 min
Så gör du frasiga kokosvåfflor
Snabba tunnbröd
45 min
Pickles – färglatt och enkelt att göra
20 min
Krämig tacosill
10 min
Röd currysill – inlagd sill med heta smaker
10 min
Glutenfria aprikos- och valnötsfrallor
30 min
Saffrans-och solrosröra till frasiga våfflor
Mandelröra med ricotta och mynta
Bagels New York style
1 h 20 min
Fixa frallor med en härligt seg skorpa
1 h 15 min
Klassiska pizzabullar med skinka
1 h 30 min
Jordnötsfudgesås med glass
20 min
Dallasburgare
40 min
Våffelknepet för att få riktigt frasiga våfflor
Emma Brink Rasks bästa våffelrecept
Våfflor med brynt smör
45 min
Citron- och vallmovåfflor med lemoncurdgrädde
45 min
Frasvåfflor – så blir de helt perfekta
40 min
Våffeltårta med chokladvåfflor
45 min
Frasiga, matiga våfflor med crunchiga röror
45 min
Här är ”Tiktok-pastans” krämiga utmanare
40 min
Halloumipytt med härligt örtsmör
30 min
Citronkladdkaka – syrlig och god
45 min
Krispiga sötpotatis pommes frites – fixa utan fritös
2 h 40 min
Så gör du frasiga kokosvåfflor
Snabba tunnbröd
45 min
Pickles – färglatt och enkelt att göra
20 min
Krämig tacosill
10 min
Röd currysill – inlagd sill med heta smaker
10 min
Glutenfria aprikos- och valnötsfrallor
30 min
Saffrans-och solrosröra till frasiga våfflor
Mandelröra med ricotta och mynta
Bagels New York style
1 h 20 min
Fixa frallor med en härligt seg skorpa
1 h 15 min
Klassiska pizzabullar med skinka
1 h 30 min
Jordnötsfudgesås med glass
20 min
Dallasburgare
40 min