Pepparchampinjoner med pommes
25 min
Foto: Lina Eidenberg Adamo
Broccoliwok med ris
Broccoliwok med ris
4,1 (9 röster)
Middagstips
Broccoliwok med ris – wokade grönsaker blir väldigt gott, toppa med srirachasås och sesamfrön för extra smak och textur. Recept ur Jessica Frejs kokbok Jessicas vegomiddagar hur lätt som helst.
Broccoliwok med ris
Ingredienser
- 2 broccolistånd, eller mer
- rapsolja
- 3 vitlöksklyftor, hackade
- 4 salladslökar, skivade
- 1 bit ingefära
- 2 msk srirachasås
- 2 msk ljus japansk soja
- 1 msk honung
- 2 msk sesamfrön
- 1 dl jordnötter
- 1 kruka koriander
Servera med
- 4 portioner ris
- rostad lök
- lime, pressad saft
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Larb med vegofärs
15 min
Tortellinisoppa med spenat
15 min
Banh mi fries
20 min
Jessica Frejs enkla och snabba tips inför jul
Jessica Frej: Så får du vegomaten att smaka svingott
Kocken Jessica Frej: ”Favoritlunchen tar fyra minuter att laga”
Stuvad blomkål med falukorv
15 min
Baka omelett i ugnen
35 min
Bolognese – perfekt att laga i förväg
55 min
Refried beans med mangosalsa och fetaost
40 min
Spaghettiomelett med skinka
30 min
Nachos med ost, avokado och majs
15 min
Raggmunkar med pepparrotsröra och rökt lax
Värmande vegetarisk lasagne
1 h
Fylld falukorv i ugn – två goda recept
1 h
Halloumipytt med härligt örtsmör
30 min
Thaimarinerad lax i tortillabröd
Frida Lund: Så lyckas du med en digital cookalong
Gnocchi med parmaskinka och hemgjord pesto
20 min
Wonton – soppa med svampfyllda knyten
40 min
Spenatpaj med lax och purjolök
1 h
Klassisk räkmacka
20 min
Bulgogi – så gör du den goda koreanska färsrätten
30 min
Pepparchampinjoner med pommes
25 min
Larb med vegofärs
15 min
Tortellinisoppa med spenat
15 min
Banh mi fries
20 min
Jessica Frejs enkla och snabba tips inför jul
Jessica Frej: Så får du vegomaten att smaka svingott
Kocken Jessica Frej: ”Favoritlunchen tar fyra minuter att laga”
Stuvad blomkål med falukorv
15 min
Baka omelett i ugnen
35 min
Bolognese – perfekt att laga i förväg
55 min
Refried beans med mangosalsa och fetaost
40 min
Spaghettiomelett med skinka
30 min
Nachos med ost, avokado och majs
15 min
Raggmunkar med pepparrotsröra och rökt lax
Värmande vegetarisk lasagne
1 h
Fylld falukorv i ugn – två goda recept
1 h
Halloumipytt med härligt örtsmör
30 min
Thaimarinerad lax i tortillabröd
Frida Lund: Så lyckas du med en digital cookalong
Gnocchi med parmaskinka och hemgjord pesto
20 min
Wonton – soppa med svampfyllda knyten
40 min
Spenatpaj med lax och purjolök
1 h
Klassisk räkmacka
20 min
Bulgogi – så gör du den goda koreanska färsrätten
30 min