Paj med äppelrosor.

Foto: Thinkstock

Äppelrospaj – imponera med sötaste pajen

4,1 (68 röster)

Bakrecept

Äppelrospaj – är den inte söt så säg? Både till utseende och smak. Lite pilligt är det, men värt mödan för att få en så vacker äppelpaj. Och helt perfekt behöver det inte bli för att imponera på gästerna.

OBS! Gör först ett pajskal, recept hittar du här.

Äppelrospaj

  • fyllning

  • 50 g smör, smält
  • 100 g mandelmassa, finriven
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 0.75 dl vetemjöl
  • Äppelrosor

  • 8 äpplen, syrliga
  • 2 l vatten
  • 1 citron, pressad saft
  • kanel
  • vaniljsocker
  • Till dekoration

  • florsocker
  • Till servering

  • 5 dl vaniljsås, vaniljglass eller vispad grädde

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Äppelpaj med havssalt – bästa smulpajen

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Pajrecept

Bakning

Efterrätt

MER OM GODARE

Baka med äpplen – fem fantastiska recept

Pajdeg till söta pajer

1 h

Chokladmaränger – läckert söta och sega

1 h 30 min