Glasstårta med jordgubbar

Av Godare

(18)

Vad tycker du?

Glasstårta med jordgubbar

Jordgubbsglasstårta – det här måste vara den bästa sommarkombon med glass och jordgubbstårta i ett. Gör bottnarna under tiden som glassen stelnar i frysen. Recept ur Camilla Hamids bok ”Godare glass”.

Glasstårta med jordgubbar

Ingredienser

fyllning

  • 5 dlvispgrädde
  • 400 gkondenserad mjölk, sötad
  • 1 citron, finrivet skal
  • 2 tskVaniljsocker
  • 500 gJordgubbar, färska
  • 0,5 dlJordgubbssylt

Bottnar

  • 225 gsmör, smält och avsvalnat
  • 2 dlströsocker
  • 2 ägg
  • 3 dlfilmjölk
  • 2 tskVaniljsocker
  • 1 nypasalt
  • 3 dlVetemjöl
  • 2 tskBakpulver
  • 1 citron, finrivet skal

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Glasstårta med jordgubbar