Saltrostade mandlar

Gör så här

• Sätt ugnen på 200 grader.
• Koka upp vatten och salt och rör så att saltet löser sig. Dra bort kastrullen från värmen. Lägg i mandlarna och låt dem ligga och dra i 1 minut. Skalet ska inte lossna. Häll av vattnet och sprid ut mandlarna på en plåt med bakplåtspapper.
• Rosta mandlarna i ca 10 minuter i mitten av ugnen. Passa noga så de inte bränns. Ta ut och låt svalna lite innan servering.