Så gör du tomatsalsan som passar till allt

Av: 

Aftonbladet

Godare

Den här enkla tomatsalsan med lime, rödlök och koriander passar till nästan allt – tacos, grillat kött, enchiladas. Den ska kännas lös men ändå ha lite bitar i, säger matkreatören Sofia Henriksson. I klippet visar hon hur du lyckas!

Sofia Henrikssons nya tv-program

Sofia Henriksson vann Sveriges Mästerkock 2020 och nu är hon aktuell med ett eget program ”Världens smaker” på tv-kanalen Godare. I serien bjuder hon bland annat på gyoza med dipp, enchiladas och tortellini med brynt smör.

Du kommer också kunna se programmen på Aftonbladet Mat & dryck.

Se hela programserien ”Världens smaker” med Sofia Henriksson på tv-kanalen Godare. Godare ser du på Telenor, Com Hem, Canal Digital, Ownit, Viasat och Aftonbladet (utvalda program).

Publisert:

LÄS VIDARE

Sofia Henrikssons gyozas med dipp

ÄMNEN I ARTIKELN

Godare

Recept

Sofia Henriksson – matkreatör

MER OM GODARE

Sofia tipsar om nya smaker till helgen

Lyxa till maten med smörslungad potatis

Heta enchiladas med en hemlig ingrediens

45 min

Upplev härliga pupusas!

1 h

Få inspiration till helgens matlagning från chatten

Japanska gyozas med superenkel dipp

1 h

Så gör du en supersnabb kålsallad

30 min

Den perfekta dippsåsen – bara tre ingredienser

Rödspätta med saffranssås och smörslungad potatis

45 min

Välkommen till tv-kanalen Godare

”Det godaste jag ätit”

Sofia Henrikssons härliga sommarsallader

Sofias superpasta

1 h 15 min

Ärtröra med smak av basilika

Saffrans-och solrosröra till frasiga våfflor

Mandelröra med ricotta och mynta

Mexikansk streetfood – majssallad med kyckling

25 min

Succégrillning med goda marinader

Knepet för dig som vill äta färskpotatis – året runt

Tricket som tar kryddorna till en ny nivå

Så får du fryst fisk att smaka lika gott som färsk

Markiz Taintons gröna shakshuka

30 min

Markiz Tainton: Så blir potatismos extra gott

Här är Markiz härliga matresa