Ingredienser
- 4 portionerPasta
- 400 gLövbiff
- 2 msksmör
- 10 champinjoner
- 0,5 Lök
- 1 vitlöksklyfta
- 4 dlCrème fraiche
- 2 dlgrädde
- 1 mskoxfond, koncentrerad
- 1 mskKonjak, eller efter smak
- 1 tskvinäger
- 1 mskBladpersilja, färsk hackad
- Salt och peppar, efter smak
- Riven parmesanost