Citronkötbullar i tomatsås
Citronkötbullar i tomatsås

Citronköttbullar i tomatsås

4 (1 röst)

Middagstips

Citronkötbullar i tomatsås – härliga italienska smaker av citron, timjan och pesto i de här läckra köttbullarna. Servera med valfri pasta och mycket riven parmesanost.

Citronköttbullar i tomatsås

  • Ingredienser

  • 4 portioner pasta
  • 2 skivor vitt bröd
  • 1 dl yoghurt, eller filmjölk
  • 1 vitlöksklyfta
  • 0.5 tsk spiskummin
  • 0.5 tsk timjan
  • 1 citron
  • 600 g nötfärs
  • 1 msk smör
  • 100 g grön pesto
  • 0.5 tärningar hönsbuljong, eller fond
  • 2 dl vatten
  • 4 msk persilja, hackad
  • 400 g tomatkross
  • parmesan, att riva
  • salt och peppar

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Pasta al limone e burro

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Huvudrätter

Italiensk mat

MER OM GODARE

Köttbullar i tomatsås med spaghetti

35 min

Ricottabollar serverade i korvbröd

40 min

Ravioli med mustig tomatsås

30 min

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Pizza amore! Så gör du en hjärtformad pizza

30 min

Spaghetti al pomodoro

25 min

Sugo suqaar – somalisk köttgryta

1 h

Lövbiff i tomatsås med parmesanost

30 min

Ostfylld fläskrullad med stekta äpplen

45 min

Sjömansbiff med två typer av öl

1 h 30 min

Ugnsstekt falukorv med potatismos

35 min

Potatisbullar med broccoli och fetaostsås

30 min

Kryddig halloumikebab med vitlökssås

15 min

Fylld kalvschnitzel med gorgonzola

45 min

Mandelfisk – gratäng med potatismos

45 min

Pasta med paprika och mortadella

1 h

Citrusdoftande sås till laxen

20 min

Lyxig linsgryta med kyckling och cashewnötter

45 min

Maklobi – Så lagar du Tareq Taylors goda recept

2 h 25 min

Laxfrittata med pepparrot

15 min

Grönpepparsås – så gott till biffen

30 min

Spenat och valnötsrisoni med kyckling

45 min

Bakad potatis med läckra fyllningar

1 h

Lax- och spenatröra med pasta

25 min