Gustav Johansson om bästa vegomaten till jul

”Jävligt gott”-bloggaren svarar på läsarnas frågor

Av: 

Elisa Amorelli

Julen 2020

Är du nyfiken på att laga vegetariska rätter till julbordet i år?

Vegoproffset Gustav Johansson svarade på läsarnas frågor om allt från enkla vegobullar till veganska nyårsrecept.

Gustav driver Sveriges största veganska matblogg ”Jävligt gott”.
Gustav driver Sveriges största veganska matblogg ”Jävligt gott”.

Vad lagar man till de som vill äta veganskt? Hur får man gästerna att välja vegobullarna på julbordet? Och kan ”sill” gjord på aubergine verkligen vara gott?

Bloggaren och kokboksförfattaren Gustav Johansson svarar i chatten nedan.

Till shoppen

Fakta: Gustav Johansson

  • Gustav driver Sveriges största veganska matblogg ”Jävligt gott” och har dessutom ett eget mat-program ”Vegansk husmanskost” i tv-kanalen Godare.
  • Godare ser du på Telenor, Com Hem, Canal Digital, Ownit, Viasat och Aftonbladet (utvalda program).
Publisert:

LÄS VIDARE

Klassisk inlagd sill – veganskt recept

ÄMNEN I ARTIKELN

Julen 2020

Gustav Johansson

Julmat

Vegetarisk mat

Vegansk mat

Veganska recept

MER OM GODARE

Tareq Taylor: Så lyckas du med julens klassiker

Vegansk burgare med en ”jävligt god dressing”

45 min

Veganskt mat – direkt på grillen

Nya krogen med ”jävligt god vegomat”

Colakokt carnitas

1 h 20 min

Vegansk brunch med ”ägg och bacon”

1 h 15 min

Vad blir det till middag?

Matiga mackor till middag

Vegansk tunnbrödsrulle med kimchi

45 min

Jessica Frejs enkla och snabba tips inför jul

Läsarna chattade om julgodis med Fredrik Nylén

Biffar, löksås och potatis – på nytt sätt

Kyckling, ris och curry – utan kyckling

1 h

Mattias Larssons bästa silltips till jul

Instagram-kontona som gör dig hungrig

Vanlig fredagstaco = Barnvänlig grön taco 

1 h

Klassisk köttbullsmacka på nytt vis – laga direkt på grillen

40 min

Pasta Carbonara – det veganska receptet

50 min

Kockens knep: Så fixar du godaste påskmaten

Kokböcker: Här är årets tips på bokrean

CHATT: Så gör du bästa julfikat

Få inspiration till helgens matlagning från chatten

Korv med chili-topping

1 h

Så gör du påskbordet mer klimatsmart

45 min