Potatismos med brynt smör
Potatismos med brynt smör

Potatismos med brynt smör

3,6 (1093 röster)

Middagstips

Potatismos kan de flesta göra – och egentligen kräver det inget recept. Men visste du att det går att pimpa moset med brynt smör och crème fraiche? Recept ur Julia Tuvessons kokbok Brynt smör.

Potatismos med brynt smör

  • Ingredienser

  • 1 kg mjölig potatis, skalad och i grova bitar
  • 50 g smör
  • 2 dl créme fraiche
  • salt och svartpeppar

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

ANNONS

Handla boken ”Brynt smör” till bra pris här.

Extern länk från Bokus

Läs mer

LÄS VIDARE

Pasta al limone e burro

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Potatisrecept

MER OM GODARE

Majrova med brynt smör

40 min

Kyckling med krämiga dragonbönor

30 min

Laxpudding med smält smör och pepparrot

55 min

Sotad sparris med kryddig smetana, brynt smör och ägg

25 min

Dovhjortstartar med rödbetor, spiskummin, brynt smör och havgusost

Ladda för kanelbullens dag

Citronlax med purjolök och pressad potatis

30 min

Smörstekt majskolv med vispat chipotlesmör och riven comté

20 min

Laxbollar med currymajonnäs

30 min

Nachos med ost, avokado och majs

15 min

Choucroute

2 h 20 min

Pasta cacio e pepe

20 min

Koka ris – så blir det helt perfekt

Bouillabaisse med rouille

1 h

Rendang – indonesisk biffcurry

2 h 20 min

Shahi paneer – kungligt gott

25 min

Kokosris med chili

1 h

Enchilada – gott alternativ till tacos

40 min

Viltgryta med svenska smaker

2 h 30 min

Krämig lasagne med aubergine

1 h 30 min

Glasnudelsallad med rostbiff och nötter

45 min

Krämiga sesamnudlar med honungsskyckling

40 min

Het glasnudelsallad med räkor

35 min

Lammlägg med kikärter, oliver och couscous

3 h 20 min