Whisky Sour – syrlig och skummande

Name: Whisky sour – syrlig och skummande
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 4 cl Bourbon; 3 cl citronjuice, pressad; 2 cl sockerlag; 0.5 äggvita; 3 droppar angostura bitter, kan uteslutas

Av Godare

(13)

10 min

5 ingredienser

Gillar du syrliga drinkar är den klassiska whisky sour något för dig. Med en underton av whiskey, härlig smak av citrus och ett läckert skum på ytan är den en riktig toppendrink!

Ingredienser

4 clBourbon
3 clcitronjuice, pressad
2 clsockerlag
0,5 äggvita
3 dropparangostura bitter, kan uteslutas

Gör så här

1Sockerlag: Koka upp dubbelt så mycket vatten som socker. Koka tills sockret löser sig, låt svalna.
2Blanda alla ingredienser med is i en shaker Skaka tills drinken blir väl kyld. Sila upp i glas.
3Toppa med några droppar angostura bitter, kan utelsutas.