Mat i långpanna – 5 goda recept

Kyckling, pannkaka, sötpotatis, pytt, här är recepten för långpannan

helskärm

Tänk så enkelt och gott. På med värmen, lägg allt i en långpanna eller på en plåt och skjuts in i ugnen. En stund senare är maten klar.

Här är fem goda och enkla recept som sköter sig själva i ugnen.

Halloumipytt med örtsmör och senapskräm

Julia Tuvessons fräscha halloumipytt blir extra god med pressad citron och en senapskräm med sting. Recept ur Plåtmat av Julia Tuvesson.

Pumpaplåt med chorizo

Jessica Frejs goda rätt med pumpa och chorizo. Just pumpa och chorizo smakar extra bra tillsammans, chorizon med sin lite feta kryddighet och den lena pumpan. Recept hur Jessica Frejs kokbok Hur lätt som helst.

Citronkyckling med potatis

En av Jill Johnsons favoriträtter är den här citronkycklingen som hennes vän Maria Molin Ljunggren brukar laga. Det ska vara riktigt många citroner. Recept ur kokboken Jill och Marias taverna.

Morotspannkaka med rårörda lingon

Tareq Taylor har tagit ugnspannkakan till en ny nivå där både smak och färg vinner på de rivna morötterna i smeten. Servera gärna med rårörda lingon och en vitkålssallad. Recept av Tareq Taylor ur kokboken Det goda livet.

Jill Johnsons sötpotatis med chili och spenat

Här bjuds vi på en härlig smakexplosion med sötpotatis, vitlök, honung, fetaost, chili och knapriga mandlar. Recept ur kokboken Jill och Marias taverna.