Kimchiris med stekt ägg

5 (1 röst)

Kimchiris gör du på överblivet kallt ris. En perfekt rätt för att minska på matsvinnet.
Här visar Godare-profilen Filip Poon hur du lagar den enkla men goda rätten.
– Syrlig, umami och lite hetta. Ni måste testa att göra den här, säger Filip.

Kimchiris

  • Ingredienser

  • 1 gul lök, finhackad
  • 1 msk ingefära, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, skivade
  • 6 dl kokt ris, gärna från dagen innan
  • 2 dl kimchi, hackad
  • 0.5 msk gochujang
  • 2 ägg
  • Topping

  • finhackad nori
  • 2 salladslökar, tunt skivade

Gör så här

Följ ämnen i artikeln