Ingredienser
Tomatsås
- 1 mskOlivolja
- 3 dlSvamp, färsk
- 0,5 lPasserade tomater
- 2 vitlöksklyftor
- 1 mskTomatpuré
- 1 mskHonung
- basilika, färsk
- Oregano, färsk
- Salt och peppar
Pastan
- 250 gPenne, eller zitipasta
- 2 dlparmesan, färsk (riven)
- 2 dlRicotta
- 125 gMozzarella