Pepparkakskrydda – enkelt att blanda själv
5 min
Foto: Thinkstock
Madeleinekakor, krispiga på utsidan och mjuka inuti.
Madeleinekakor – klassiskt goda smaker
Bli först med att rösta!
Bakrecept
Madeleinekakor - ljuvligt goda kakor som kräver en speciell form för att få sitt rätta utseende. I Marcel Prousts klassiska bok På spaning efter den tid som flytt spelar just madeleinekakorna en viktig roll för huvudpersonens barndomsminnen.
Madeleinekakor
Foto: Thinkstock
Grädda kakorna gyllene i ugnen.
1 portion i receptet blir cirka 24 kakor.
Ingredienser
- 1 klick smör
Kakor
- 150 g smör
- 1.5 tsk socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 4 ägg
- 2 dl vetemjöl
- citron
- 1 nypa salt, rivet skal
Garnering
- florsocker
Gör så här
LÄS VIDARE
MER OM MAT & DRYCK
Bakad ganache
25 min
Chokladtryffel med lakrits
15 min
Söta pajer till adventsfika
Annelie Andersson: ”Bakningen ligger i mitt DNA”
Filmjölkslimpa med solroskärnor
1 h 45 min
Långjästa morotsfrallor
40 min
Lantbröd på råg
2 h
Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng
1 h 30 min
Päronpaj med lyxig kompott
1 h 30 min
Saffransbullar med mandelmassa
1 h 30 min
Chokladdoppade clementinklyftor
15 min
Focaccia art
2 h 25 min
Mormor Inga-Lisas kringlor
Blondie med lime, kokos och vit choklad
1 h 30 min
Bananbröd – perfekt att baka av bruna bananer
1 h 15 min
Blåbärscobbler – lättlagad dessert med blåbär
1 h
Nybakat och doftande på bara en kvart
15 min
Kanelbullar med brynt smör
2 h
Valnötsbröd
1 h 40 min
Knäckig äppelpaj med vaniljsås
50 min
Kladdkakedammsugare – suget ökar
30 min
Frallor på bara 10 minuter
20 min
Smulkaka med citron – den här är så otroligt god
1 h
Pepparkakskrydda – enkelt att blanda själv
5 min
Bakad ganache
25 min
Chokladtryffel med lakrits
15 min
Söta pajer till adventsfika
Annelie Andersson: ”Bakningen ligger i mitt DNA”
Filmjölkslimpa med solroskärnor
1 h 45 min
Långjästa morotsfrallor
40 min
Lantbröd på råg
2 h
Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng
1 h 30 min
Päronpaj med lyxig kompott
1 h 30 min
Saffransbullar med mandelmassa
1 h 30 min
Chokladdoppade clementinklyftor
15 min
Focaccia art
2 h 25 min
Mormor Inga-Lisas kringlor
Blondie med lime, kokos och vit choklad
1 h 30 min
Bananbröd – perfekt att baka av bruna bananer
1 h 15 min
Blåbärscobbler – lättlagad dessert med blåbär
1 h
Nybakat och doftande på bara en kvart
15 min
Kanelbullar med brynt smör
2 h
Valnötsbröd
1 h 40 min
Knäckig äppelpaj med vaniljsås
50 min
Kladdkakedammsugare – suget ökar
30 min
Frallor på bara 10 minuter
20 min
Smulkaka med citron – den här är så otroligt god
1 h