Majskolvar och elotes

Av Godare

(4)

Vad tycker du?

Majskolvar och elotes

30 min
10 ingredienser

Majskolvar och elotes – doppa varma majskolvar i elotes, den mexikanska majonnäsen, smaksatt med vitlök, parmesan och chiliflakes. Majs är fulla av fiber och fullkorn så det är bara att gnaga på. Recept ur Göra gott av Malin Landqvist och Victoria Voss.

Majskolvar och elotes
Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Ingredienser

  • 4 majskolvar, färska eller frysta
  • 1 tskSalt

Elotes

  • 1 dlmajonnäs
  • 1 vitlöksklyfta, riven eller pressad
  • 3 krmSalt
  • 2 dlparmesanost, finriven
  • 2 krmChiliflakes
  • 1 Lime, finrivet skal
  • Rapsolja
  • 2 mskRapsolja, neutral

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Majskolvar och elotes

Ämnen

  1. Tillbehör

Läs vidare

  1. Klimatsmart mat för ”Greta-generationen”

    ARTIKLAR

    Klimatsmart mat för ”Greta-generationen”

  2. Krossad vitlökspotatis
    (42)

    Krossad vitlökspotati­s

    15 m
  3. Nudlar med viltskav och svamp
    (7)

    Nudlar med viltskav och svamp

    30 m
  4. Snabblagat
    Spaghetti med linsbolognese
    (3)

    Spaghetti med linsbolognese

    30 m
  5. Havrekakor med kardemumma
    (13)

    Havrekakor med kardemumma

    30 m

Tillbehör

Visa allaVisa alla
Aubergine med hummus och granatäpple

Aubergine med hummus och granatäpple

30 m
Tess franska potatissallad
(30)

Tess franska potatissallad

30 m
Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar
(14)

Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar

45 m
Så enkelt gör du eget bregott
(301)

Så enkelt gör du eget bregott

5 m