Halloumivåffla – snabbaste förrätten

Name: Halloumivåffla – snabbaste förrätten
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Vegetarisk mat, Svenska recept
Ingredients: 1 paket halloumi; 1 msk Potatismjöl; Rapsolja; 4 msk Crème fraiche; 4 tsk rom; 0.5 Lök; 2 kvistar färsk dill; salladsblad

3,7 (353 röster)

Förrätter – recept på goda förrätter

Halloumivåffla – två ingredienser och klar på några minuter. Vill du bjuda dig själv eller någon annan på en riktig god förrätt ska du prova det här receptet. Toppa med något gott, här har vi valt klassiska smaker med crème fraiche, rom och hackad lök. Extra plus för att våffeljärnet kommer till användning.

Halloumivåffla

10 min

Ingredienser

1 paket halloumi
1 msk potatismjöl
rapsolja
Till servering
4 msk crème fraiche
4 tsk rom
0.5 lök, finhackad, gärna schalottenlök
2 kvistar färsk dill
salladsblad

Gör så här

Sätt på våffeljärnet. Riv halloumin på den grova sidan av rivjärnet, pudra över potatismjöl och blanda.
Pensla våffeljärnet med lite olja och lägg på en hög halloumiriv på mitten. Stäng locket och låt grädda cirka två minuter, håll koll så det inte bränns.
Strimla sallad och lägg på en tallrik. Lägg halloumivåfflan bredvid och toppa med crème fraiche, rom, hackad lök och en dillvippa. Servera direkt.