Picklade ramslöksknoppar är en riktig delikatess.
Picklade ramslöksknoppar är en riktig delikatess.

Picklade ramslöksknoppar

3 (2 röster)

Tilltugg och snacks

Ramslöksknoppar inlagda i ättikslag måste väl vara höjden av lyx. Ramslök är en lökväxt men fröna bildar också nya plantor så det här gör man bara om man har riklig tillgång till de gröna växterna.

1 portion i receptet blir cirka 5–6 dl.

Picklade ramslöksknoppar

  • Ingredienser

  • 3 dl vatten
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl ättika, 12 %
  • 1 tsk salt
  • 0.5 rödlök
  • 50 g outslagna blomknoppar från ramslök
  • 1 tsk senapsfrön, gula eller bruna

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Ramslök – så hittar du skogens gröna delikatess

ÄMNEN I ARTIKELN

Tilltugg och snacks

Recept

Tillbehör mat

Vegetarisk mat

MER OM GODARE

Ramslökspesto – enkelt och så gott

5 min

Örtsmör – enkelt och gott att göra själv

5 min

Baconsylt - sötsalt tillbehör att älska

30 min

Chokladpopcorn – extra lyxigt snacks

30 min

Chokladhummus till frukt och bär

10 min

Äggpiroger med ost

25 min

Ramslök – så hittar du skogens gröna delikatess

De gör ”Sveriges bästa falafel” – vi har testat

Dillpicklad gurka

5 min

Bjuder på sommarens supergoda tillbehör

Fylld falukorv i ugn – två goda recept

1 h

Filip Poons hemlighet till godaste räkmackan

Laga mat med räddade grönsaker

Klang Market – restaurangerna med ”fun dining”

Bästa knepen för att lyckas med räkor

Succé: Vårprimörer och närodlat!

Här finns food trucksen där du bor

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Plocka svamp: Guide till allt du behöver

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Grillböcker: Här är bästa grillrecepten

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Vegetariska kokböcker - 7 bästa tipsen

Bli proffsplockare – Svampexperten tipsar

Här är alla finalister i Årets kock 2021

Två nya rätter med lök i huvudrollen

Fajitaris med grönsaker och bönor

20 min