Rostade kikärter med gurkmeja
50 min
Foto: Per Björn
Semifreddo med hallon och mintchoklad
Semifreddo med hallon och mintchoklad
5 (3 röster)
Semifreddo betyder ”halvfryst” på italienska, och är en populär efterrätt som kan varieras i det oändliga. After Eight och hallon ger smak åt denna variant.
Tips! Variera semifreddon genom att till exempel byta ut mintchokladen mot fin, mörk choklad, Daim eller Nonstop. Prova också att tillsätta krossade maränger, kaksmulor eller marshmallows. Använd din fantasi!
Tänk på att semifreddon behöver stå i frysen i 6 timmar innan servering.
Ett recept av Sara Bergfors
Semifreddo
Ingredienser
- 4 äggulor
- 0.8 dl strösocker
- 3 dl hallon, frysta
- 8 after eight
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl matlagningsyoghurt
- 2 äggvitor
- 1 msk mörk rom, eventuellt
Chokladsås
- 1 dl kakao
- 1 dl strösocker
- 1 dl vatten
- salt, en nypa
Gör så här
Av: Aftonbladet
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
En krispig förrätt som passar ung som gammal
30 min
Vegetarisk morot- och linsgryta med paprika- och chilicreme fraiche
30 min
Grillspett med halloumi, chili och mynta
20 min
Björnbärspaj – med vit chokladgrädde
1 h 30 min
Chokladbollstårta
1 h
Buddha bowl – färgstarkt och fräscht
15 min
Avnjut en klassisk hummus till tapasen
15 min
Taquitos – enkel och god variant på tacos
30 min
Cowboysoppa med köttfärs och bönor
40 min
Äggtoddy – krämigt god och söt dessert
10 min
Rårakor med sötpotatis och halloumi
10 min
Äggmuffins med olika fyllningar
20 min
Chokladpannacotta – enkel och lätt att variera
20 min
Råkostsallad fräscht, gott och enkelt
15 min
Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado
45 min
Så steker du lax till perfektion
40 min
Kokosgröt med nötter och färska bär
10 min
Glass med sharonfruktsås
30 min
Enchilada – gott alternativ till tacos
40 min
Polkafudge – krispigt och gott
30 min
Chokladmedaljonger – enklare blir det inte
20 min
Chokladtryffel med apelsinsmak
45 min
Sötpotatistortilla med mynta och fårost
1 h 15 min
Rostade kikärter med gurkmeja
50 min
En krispig förrätt som passar ung som gammal
30 min
Vegetarisk morot- och linsgryta med paprika- och chilicreme fraiche
30 min
Grillspett med halloumi, chili och mynta
20 min
Björnbärspaj – med vit chokladgrädde
1 h 30 min
Chokladbollstårta
1 h
Buddha bowl – färgstarkt och fräscht
15 min
Avnjut en klassisk hummus till tapasen
15 min
Taquitos – enkel och god variant på tacos
30 min
Cowboysoppa med köttfärs och bönor
40 min
Äggtoddy – krämigt god och söt dessert
10 min
Rårakor med sötpotatis och halloumi
10 min
Äggmuffins med olika fyllningar
20 min
Chokladpannacotta – enkel och lätt att variera
20 min
Råkostsallad fräscht, gott och enkelt
15 min
Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado
45 min
Så steker du lax till perfektion
40 min
Kokosgröt med nötter och färska bär
10 min
Glass med sharonfruktsås
30 min
Enchilada – gott alternativ till tacos
40 min
Polkafudge – krispigt och gott
30 min
Chokladmedaljonger – enklare blir det inte
20 min
Chokladtryffel med apelsinsmak
45 min
Sötpotatistortilla med mynta och fårost
1 h 15 min