Linssoppa med du lagar på 30 minuter.
Linssoppa med du lagar på 30 minuter.

Smakrik och enkel linssoppa

3,1 (19 röster)

Matsmarta onsdag

Enkel, snabblagad och näringsrik linssoppa med mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter. 

Recept från kokboken ”Healthy happy food”.

Smakrik och enkel linssoppa

  • Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 380 g krossade tomater
  • 4 dl vatten
  • 1 buljongtärning, grönsak
  • 2 morötter
  • 2 dl röda linser
  • 100 g färsk spenat
  • 1 msk olivolja

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Snabb pasta med vegansk tonfiskröra

ÄMNEN I ARTIKELN

Matsmarta onsdag

Recept

Klimatsmart mat

MER OM GODARE

Diana Dontsovas röda linssoppa

30 min

Fryst cheesecake med blåbär

20 min

Så lagar du maten som förbättrar ditt humör

Bjud på godaste vegomaten i midsommar

Vad vill du tugga på 2022?

Laga klimatsmart barnmat med Jessie Sommarström

Boosta immunförsvaret med en grön drink

3 min

Mumsig och mättande wrap med bönor

30 min

Vegotrenden växer – rekordmånga äter inte kött

Snabba middagstipset – pasta med vegansk tonfiskröra

10 min

Vinodlare: ”Vattenbrist har blivit en mardröm”

Go wild! – så gör du vildsvinshamburgare

40 min

Därför är viltkött så klimatsmart

Så blir laxen smartare mat

Trasig pasta – vardagsvariant på lasagne

40 min

Pappas kantarellomelett

15 min

Avokado- och valnötssallad med ljummen ädelostsås

10 min

Melonkulor med wasabi och sesam

10 min

Farmors rustika rödbetsbiffar

40 min

Billig och god mat – bra för hälsan och planeten

Ajvarpasta med zucchini, halloumi och kaprisbär

15 min

Morotssås med soltorkade tomater

1 h

Skafferichili med kanel och jalapeno

Libapizza med svartkål, zucchini och rosmarinolja

25 min