Ljuvligt gott – cheesecake med oreo och choklad.
Ljuvligt gott – cheesecake med oreo och choklad.

Oreocheesecake

5 (1 röst)

Matsmarta onsdag

En ljuvligt god cheesecake. Den är chokladig med bitar av kex och kommer att älskas av alla som smakar.

Recept ur boken ”Veganska godsaker” av Frida Svanberg.

Tid tillkommer med 4 timmar i frysen.

1 portion i receptet blir en cheesecake med 8–10 bitar.

Oreocheesecake

  • Ingredienser

  • 1 paket oreokakor
  • 50 g margarin, mjölkfritt
  • Fyllning

  • 600 g färskost, växtbaserad
  • 1.5 dl vispgrädde, växtbaserad. 1 dl = 100 g
  • 1.5 g florsocker, 1 dl = 60 g
  • 1 paket oreokakor
  • Chokladtäcke

  • 200 g mörk choklad
  • 2.5 dl matlagningsgrädde, växtbaserad. 1 dl = 100 g
  • Garnering

  • 1 dl vispgrädde, växtbaserad

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

ÄMNEN I ARTIKELN

Matsmarta onsdag

Recept

Veganska recept

Bakning

MER OM GODARE

Uppfyll dina veganska fika-drömmar

Hur får man barnen att äta mer vego?

Cheesecake i glas med jordgubbs- och rabarberkompott

35 min

Lyxiga citronmuffins med lemoncurd toppade med hallonmaräng.

1 h 30 min

Braised sticky tofu

35 min

Sojarimmad lax med primörer

Polpette al sugo di pomodoro!

45 min

Söt kolakladdis med syrlig bärgrädde

45 min

Pasta Carbonara – det veganska receptet

50 min

Kyckling, ris och curry – utan kyckling

1 h

Morotsfrallor med hemgjord hummus

25 min

Baka gott brytbröd med vita bönor

45 min

Mustigt knäckebröd med kaffe

2 h

Baka gröna superbaguetter

35 min

”Ängamat” med härliga varma vårprimörer

1 h

Nässelsoppa med ägg, sparris och härligt krämig ost.

1 h

Vit sparris – favoriten bland vårprimörerna

30 min

Späd rabarber, mandel och punchgrädde

35 min

Räkbowl med grönsaker, misomajo och sesamris

40 min

Rice’n’beanburger med rödorange dinkelsallad och chilimajonnäs

1 h 15 min

Spenatgryta

30 min

Nacho grande med majs- och tomatsalsa och chilimajonnäs

1 h 15 min

Mustig texas chili som du lagar direkt på grillen

1 h 25 min

Tricket som ger ännu fräschare grönsaker

25 min