Rykande färska frallor bakade utan gluten.
Rykande färska frallor bakade utan gluten.

Glutenfria aprikos- och valnötsfrallor

4 (35 röster)

Bakrecept

Aprikos, valnötter och durra är fantastiskt gott tillsammans.

Förbered degen i förväg så har du härligt nybakade, glutenfria frallor till ostbrickan eller helgfrukosten.

Recept ur boken “Långjäst och lättbakat” av Maria Blohm.

  • OBS! Tid för jäsning tillkommer med 10–12 timmar.
  • 1 portion i receptet blir cirka 6 frallor.

Glutenfria aprikos- och valnötsfrallor

  • Ingredienser

  • 300 g kallt vatten
  • 3 g jäst, 3 g är ungefär en bit stor som en ärta.
  • 1.5 tsk salt
  • 20 g honung
  • 30 g havregryn
  • 100 g durramjöl
  • 50 g rismjöl
  • 1 msk fiberhusk
  • 50 g torkade aprikoser, klippta i små bitar
  • 50 g valnötter, grovt hackade

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

ANNONS

Köp boken ”Långjäst och lättbakat” hos Bokus här.

Extern länk från Bokus

Läs mer

LÄS VIDARE

Så lyckas du med långjäst bröd

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Bröd recept

Bakning

Gluten

Glutenfri mat

MER OM GODARE

Enkla frukostfrallor med råg och öl

25 min

Frallor med aprikoser och valnötter

30 min

Så lyckas du med långjäst bröd

Bagels New York style

1 h 20 min

Grova frallor med tranbär

50 min

Enkla fröfrallor på bara 5 ingredienser

45 min

Honungsfrallor med härligt seg skorpa

1 h 15 min

Chokladsnittar som smälter i munnen

30 min

Frallor på bara 10 minuter

20 min

Baka enkelt grytbröd med oliver

1 h 20 min

Så bakar du gott bröd – snabbt och enkelt

Ladda för kanelbullens dag

Expertens bästa tips på glutenfria öl

Vinnarens bästa baktips

Morotsfrallor med hemgjord hummus

25 min

Rågfralla på surdeg med russin och rågkli

30 min

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Baka bröd: Här är allt du behöver

Havrebollar – ljusa och med smak av vanilj

20 min

Grytbröd – lättbakat och gott

3 h 30 min

Chokladpudding – så blir den supergod

20 min

Prinsessbakelser

2 h

Rulltårta med sötsyrlig citronfyllning

20 min

Chokladkolasnittar –segsöta favoriter

30 min

Citronkladdkaka – syrlig och god

45 min