Foto: Katja Ragnstam
Rykande färska frallor bakade utan gluten.
Glutenfria aprikos- och valnötsfrallor
4,1 (25 röster)
Bakrecept
Aprikos, valnötter och durra är fantastiskt gott tillsammans.
Förbered degen 10–12 timmar i förväg om du vill ha härligt nybakade, glutenfria frallor till ostbrickan eller helgfrukosten.
Recept ur boken “Långjäst och lättbakat” av Maria Blohm.
OBS! Tid för jäsning tillkommer med 10–12 timmar.
1 portion i receptet blir cirka 6 frallor.
Glutenfria aprikos- och valnötsfrallor
Ingredienser
- 300 g kallt vatten
- 3 g jäst, 3 g är ungefär en bit stor som en ärta.
- 1.5 tsk salt
- 20 g honung
- 30 g havregryn
- 100 g durramjöl
- 50 g rismjöl
- 1 msk fiberhusk
- 50 g torkade aprikoser, klippta i små bitar
- 50 g valnötter, grovt hackade
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Frallor med aprikoser och valnötter
30 min
Enkla frukostfrallor med råg och öl
25 min
Bagels New York style
1 h 20 min
Fixa frallor med en härligt seg skorpa
1 h 15 min
Chokladsnittar – smälter i munnen
30 min
Frallor på bara 10 minuter
20 min
Så bakar du gott bröd – snabbt och enkelt
Morotsfrallor med hemgjord hummus
25 min
Havrebollar – ljusa och med smak av vanilj
20 min
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Baka bröd: Här är allt du behöver
Konditorns bästa tips för perfekt kladdkaka
Grytbröd – lättbakat och gott
3 h 30 min
Chokladpudding – så blir den supergod
20 min
Prinsessbakelser
2 h
Rulltårta med sötsyrlig citronfyllning
20 min
Chokladkolasnittar –segsöta favoriter
30 min
Örtbröd – enkelt och otroligt gott
20 min
Stansade scones – snabbt och enkelt
20 min
Snabba tunnbröd
45 min
Citronmuffins – snabbt och lätt att baka
30 min
Kolakakor med strössel
30 min
Så bakar du Tareq Taylors goda minisemlor
2 h
Piadina – så gör du italienska tunnbröd
30 min
Så lyckas du med långjäst bröd
Frallor med aprikoser och valnötter
30 min
Enkla frukostfrallor med råg och öl
25 min
Bagels New York style
1 h 20 min
Fixa frallor med en härligt seg skorpa
1 h 15 min
Chokladsnittar – smälter i munnen
30 min
Frallor på bara 10 minuter
20 min
Så bakar du gott bröd – snabbt och enkelt
Morotsfrallor med hemgjord hummus
25 min
Havrebollar – ljusa och med smak av vanilj
20 min
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Baka bröd: Här är allt du behöver
Konditorns bästa tips för perfekt kladdkaka
Grytbröd – lättbakat och gott
3 h 30 min
Chokladpudding – så blir den supergod
20 min
Prinsessbakelser
2 h
Rulltårta med sötsyrlig citronfyllning
20 min
Chokladkolasnittar –segsöta favoriter
30 min
Örtbröd – enkelt och otroligt gott
20 min
Stansade scones – snabbt och enkelt
20 min
Snabba tunnbröd
45 min
Citronmuffins – snabbt och lätt att baka
30 min
Kolakakor med strössel
30 min
Så bakar du Tareq Taylors goda minisemlor
2 h
Piadina – så gör du italienska tunnbröd
30 min