Morotspannkaka med rårörda lingon
Morotspannkaka – klassikern ugnspannkaka vinner i både smak och färg med några rivna morötter i smeten. Servera gärna med rårörda lingon och en knaprig vitkålssallad.
Recept av Tareq Taylor ur kokboken ”Det goda livet”.
Ingredienser
- 3 dlVetemjöl
- 1,5 tskSalt
- 6 dlmjölk
- 3 ägg
- 3 dlmorötter, finrivna, eller andra rotfrukter
- Smör
- Persilja , att toppa med
Till servering
- rårörda lingon
- vitkålssallad
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Tareq Taylor
Tareq Taylor är en välkänd kock och kokboksförfattare. Han har vunnit ”Kockarnas kamp”, varit julvärd i SVT och synts i tv-program som ”Trädgårdstider” och ”Över Atlanten”. På Godare får vi följa med på en kulinarisk resa i ”Tareq Taylor's Nordic Cookery”. Här lagas det mat från hela Norden, med spännande människor och matupplevelser i världsklass.
Visa 39 recept