Pavlova med lemon curd och grädde
Pavlova med lemon curd och grädde

Pavlova med lemon curd och grädde

3,5 (104 röster)

Bakrecept

Pavlova med lemon curd och grädde. Den söta marängtårtan blir supergod med syrlig lemon curd. Marängbotten och lemon curd kan du göra någon dag i förväg så kan du sätta ihop tårtan i lugn och ro precis innan servering. Har du bråttom köper du färdiga marängbottnar och lemon curd på burk, det blir också gott.

Pavlova med lemon curd

  • Lemon curd

  • 2 citroner, små och ekologiska
  • 2 äggulor
  • 1 ägg
  • 2 dl socker
  • vatten
  • 100 g smör
  • Marängbotten

  • 3 äggvitor
  • 1 tsk citronsaft
  • 2 dl strösocker
  • Dekoration

  • vispgrädde
  • 1 knivsudd bakpulver
  • 1.5 dl blåbär
  • florsocker

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Lemon curd – ljuvligt len citronkräm

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Efterrätt

Fika recept

MER OM GODARE

Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng

1 h 30 min

Tre ljuvliga påsktårtor att bjuda på

Lemon curd-glass

30 min

Rulltårta med sötsyrlig citronfyllning

20 min

Mat på Valborg – goda grillrecept

Smulkaka med citron – den här är så otroligt god

1 h

Baka med saffran – våra bästa recept

Gräddtricket – konditorns bästa knep

10 min

Klassisk jordgubbstårta

2 h

Banoffee paj – recept på god bananpaj

40 min

Enkel jordgubbstårta

1 h

Mormor Margits midsommartårta

2 h

Mandelmusslor med sylt och grädde

40 min

Ljummen kladdkaka i vinglas

40 min

Pavlova – efterrätten som alltid imponerar

1 h 15 min

Drömgoda chokladrutor med hallon

35 min

Rabarberkaka med mandel

1 h

Hallonpaj med mandel

40 min

Choklad- och blåbärstrifle

45 min

Prinsesstårta – så bakar du steg för steg

1 h

Fransk chokladtårta

1 h

Nutellapaj – gott och enkelt recept

40 min

Pizzasemlor

1 h 30 min

Prinsessrulltårta – enkel och snabbakad

30 min