Pavlova med lemon curd och grädde
Pavlova med lemon curd och grädde

Pavlova med lemon curd och grädde

3,5 (104 röster)

Bakrecept

Pavlova med lemon curd och grädde. Den söta marängtårtan blir supergod med syrlig lemon curd. Marängbotten och lemon curd kan du göra någon dag i förväg så kan du sätta ihop tårtan i lugn och ro precis innan servering. Har du bråttom köper du färdiga marängbottnar och lemon curd på burk, det blir också gott.

Pavlova med lemon curd

  • Lemon curd

  • 2 citroner, små och ekologiska
  • 2 äggulor
  • 1 ägg
  • 2 dl socker
  • vatten
  • 100 g smör
  • Marängbotten

  • 3 äggvitor
  • 1 tsk citronsaft
  • 2 dl strösocker
  • Dekoration

  • vispgrädde
  • 1 knivsudd bakpulver
  • 1.5 dl blåbär
  • florsocker

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Lemon curd – ljuvligt len citronkräm

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Efterrätt

Fika recept

MER OM GODARE

Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng

1 h 30 min

Tre ljuvliga påsktårtor att bjuda på

Smulkaka med citron – den här är så otroligt god

1 h

Lemon curd-glass

30 min

Mat på Valborg – goda grillrecept

Rulltårta med sötsyrlig citronfyllning

20 min

Marängsviss med sötsyrlig passionsfruktscurd

3 h 20 min

Baka med saffran – våra bästa recept

Annelie Andersson: ”Bakningen ligger i mitt DNA”

Färskostmoussetårta med jordgubbar

Gräddtricket – konditorns bästa knep

10 min

Klassisk jordgubbstårta

2 h

Banoffee paj – recept på god bananpaj

40 min

Pavlova – efterrätten som alltid imponerar

1 h 15 min

Mormor Margits midsommartårta

Ljummen kladdkaka i vinglas

40 min

Dutch pancake – så enkelt och gott

25 min

Chokladrutor – drömgoda chokladrutor

35 min

Rabarberkaka med mandel

1 h

Hallonpaj – med mandel

40 min

Choklad- och blåbärstrifle

45 min

Fransk chokladtårta

1 h

Pizzasemlor – himmelskt goda smaker

1 h 30 min

Lättbakad och smaskig blåbärskaka

45 min