Muffins –  enkelt recept på saftiga och goda.
Muffins – enkelt recept på saftiga och goda.

Muffins – enkelt och snabbt recept

3,7 (785 röster)

Bakrecept

Muffins är perfekt när barnen tröttnat på att baka chokladbollar. Snabba att baka och enkla att smaksätta på en mängd olika sätt.
Här är ett perfekt recept för fluffiga och ljuvligt goda muffins.

En portion räknas som en sats muffins.

Muffins

  • Muffins

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 dl mjölk
  • Glasyr

  • 2 dl florsocker
  • 1 tsk vatten
  • citronsaft, 5 droppar

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

Tips på smaksättning

Om du vill kan du smaksätta dina muffins med något, till exempel:

  • Kakao, ta bort 1–2 matskedar mjöl och lägg till 1–2 matskedar kakao.
  • Rivet skal från en citron och citronsaften från en halv citron.
  • Blanda försiktigt ner färska blåbär eller hallon i smeten.
  • Tryck ner en polly eller dumlekola i varje muffins innan gräddning.
Blåbär är gott att smaksätta muffins med.
Till shoppen

LÄS VIDARE

Chokladbollar – snabbt och enkelt recept

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Efterrätt

Bakning

Fika recept

Svenska recept

MER OM GODARE

Svartvinbärsmuffins – snabbt och enkelt att baka

35 min

Rulltårta med sötsyrlig citronfyllning

20 min

Bullrecept för alla tillfällen

Pepparkakskrydda – enkelt att blanda själv

5 min

Blåbärscobbler – lättlagad dessert med blåbär

1 h

Smulkaka med citron – den här är så otroligt god

1 h

Kladdkakedammsugare – suget ökar

30 min

Frallor på bara 10 minuter

20 min

Chokladpudding – så blir den supergod

20 min

Chokladkolasnittar –segsöta favoriter

30 min

Solskensbullar – fyllda med vaniljkräm

2 h

Filmjölkslimpa med solroskärnor

1 h 45 min

Citronkladdkaka – syrlig och god

45 min

Chokladmoussetårta med mandelbotten

1 h

Valnötsbröd

1 h 40 min

Kardemummabullar – bagarens favorit

Rimbobullar – finbulle från förr

Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng

1 h 30 min

Slät vetebulle – urbullen

1 h 20 min

Lantbröd på råg

2 h

Kolakakor med strössel

30 min

10-minuters tårta

10 min

Päronpaj med lyxig kompott

1 h 30 min

Långjästa morotsfrallor

40 min