Foto: Karolina Olsson Haglund
Lakritsknäck
Lakritsknäck med sötsalt salmiaksmak
3,9 (240 röster)
Den här knäcken är inte bara snygg, den är förföriskt god också med sin sötsalta salmiaksmak.
Recept ur boken ”Julgodis” av Karolina Olsson Haglund.
Lakritsknäck
En portion i receptet blir cirka 40 knäckkolor.
Ingredienser
- 2 dl vispgrädde
- 1.5 dl ljus sirap
- 2 dl strösocker
- knäckformar
- 4 tsk salmiakpulver
- 2 tsk aktivt kol
- 1 krm salt
- flingsalt
Gör så här
Laddar ...
LÄS VIDARE
MER OM MAT & DRYCK
Kotlett på gris med en ny variant på Janssons frestelse
1 h
Årets kock-vinnarens favoritgodis
20 min
Söta pajer till adventsfika
Knäck – så blir den helt perfekt
1 h
Eggnog – juliga smaker av vanilj och kanel
10 min
Nyttig frukostpaj med blåbär
50 min
Mozartkulor – enkla och lyxiga
30 min
Glutenfria pepparkaksbollar
20 min
Lax i krämig saffranssås
30 min
Bananpannkakor med blåbär och kvarg
10 min
Tunnskuren julskinka med picklade rödbetor, friterad grönkål och äpple
40 min
Baconsylt - sötsalt tillbehör att älska
30 min
Mörka mintkyssar
30 min
Glubbel – bubblig juldrink
5 min
Koka ris – så blir det helt perfekt
25 min
Saffransbullar med mandelmassa
1 h 30 min
Macka med hummus, ägg och grönsaker
10 min
Espressomartini – härlig kaffcocktail
10 min
Blåbärsgröt med chiapudding
15 min
Pasta med lövbiff i krämig sås
30 min
Ostron på tre sätt
30 min
Wienernougat – enkelt julgodis
20 min
Ostpaj – enkelt och gott
1 h
Gör marsipanfigurer med Karolina Olsson Haglund
Kotlett på gris med en ny variant på Janssons frestelse
1 h
Årets kock-vinnarens favoritgodis
20 min
Söta pajer till adventsfika
Knäck – så blir den helt perfekt
1 h
Eggnog – juliga smaker av vanilj och kanel
10 min
Nyttig frukostpaj med blåbär
50 min
Mozartkulor – enkla och lyxiga
30 min
Glutenfria pepparkaksbollar
20 min
Lax i krämig saffranssås
30 min
Bananpannkakor med blåbär och kvarg
10 min
Tunnskuren julskinka med picklade rödbetor, friterad grönkål och äpple
40 min
Baconsylt - sötsalt tillbehör att älska
30 min
Mörka mintkyssar
30 min
Glubbel – bubblig juldrink
5 min
Koka ris – så blir det helt perfekt
25 min
Saffransbullar med mandelmassa
1 h 30 min
Macka med hummus, ägg och grönsaker
10 min
Espressomartini – härlig kaffcocktail
10 min
Blåbärsgröt med chiapudding
15 min
Pasta med lövbiff i krämig sås
30 min
Ostron på tre sätt
30 min
Wienernougat – enkelt julgodis
20 min
Ostpaj – enkelt och gott
1 h