Köttfärsgryta

Foto: Ulrika Pousette

Mustig köttfärsgryta

3,7 (1136 röster)

Läckra recept på snabb, god och billig vardagsmat av matbloggaren Jenny Warsén

Middagstips

Köttfärsgryta – enkel och god vardagsrätt som gillas av de allra flesta. För vegetarisk variant är det enkelt att byta köttfärs och köttbuljong mot vegetariskt alternativ. Gör gärna en storkok och frys in det som blir över. Recept ur kokboken ”Snabbt, gott & billigt” av Jenny Warsén.

Köttfärsgryta

  • Ingredienser

  • 1 kg blandfärs
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 morötter
  • 8 potatisar , små, fasta
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 l vatten
  • 2 köttbuljongtärningar
  • 2 msk kinesisk soja
  • 800 g krossade tomater
  • 1.5 msk paprikapulver
  • 0.5 msk sambal oelek, kan uteslutas
  • salt och peppar
  • smör , att steka i
  • Till servering

  • créme fraiche
  • bröd

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

Kycklingbiffar

Foto: Ulrika Pousette

Kycklingbiffar – snabbt och enkelt

Kycklingfärs är gott att göra biffar av, här är de smaksatta med koriander och citron, men det är enkelt att variera med sina favoritsmaker.

Foto: Ulrika Pousette

Gratäng med goda smaker av tacos

Läcker variant på tacos i en härlig gratäng. Enkelt med allt i samma form. Servera med krispiga nachos och fräsch sallad.

Krämig laxgryta med pasta.

Foto: Ulrika Pousette

Laxgryta med pasta

Använd gärna en kraftig pastasort som till exempel bucatini. Kräftstjärtar på toppen ger en extra lyxig känsla till den krämiga pastan.

Till shoppen

LÄS VIDARE

10-minuters tårta

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Kötträtter

Köttfärsrecept

Grytor recept

MER OM GODARE

Gör en gratäng med tacosmak

35 min

Grillad lax – hett, enkelt och gott att äta ute

30 min

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Vegetariska kokböcker - 7 bästa tipsen

Matiga mackor till middag