Gös – så steker du den goda fisken

Name: Gös – så steker du den goda fisken
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g Gösfilé, cirka; 50 g smör; 2 tomater, stora; 150 g blandad sallad; 1 gul paprika; 1 citron, i skivor; 700 g Potatis

Av Godare

(43)

20 min

7 ingredienser

Gös – har man en riktigt god fisk behöver man inte krångla till det så mycket. Stek gösen i smör, gärna brynt och servera med en sallad och kokt potatis. Gott, snabbt och enkelt.

Stekt gös i all sin enkelhet. — Foto: Thinkstock

Ingredienser

700 gGösfilé, cirka
50 gsmör
2 tomater, stora
150 gblandad sallad
1 gul paprika
1 citron, i skivor
700 gPotatis

Gör så här

1Smält smöret i en stekpanna, gillar du brynt smör låter du det bli gyllenbrunt innan du lägger i gösfiléerna. Stek fisken på medelvärme cirka 2–4 minuter på varje sida beroende på storlek.
2Servera med en sallad av tomater, blandsallad och paprika. Kokt potatis och några skivor citron.