Ingredienser
Polenta
- 4,75 dlKokosmjölk
- 7 dlVatten
- 0,5 tskSalt
Svampblandning
- 300 gKantareller, eller champinjoner
- 1 shalottenlök
- 3 mskRosmarin färsk
- 1 mskOlivolja
- 1 burk kikärter à 400 g
- 0,5 mskSojasås
- 1 mskBalsamvinäger Vit
- Salt och peppar, efter smak
- 20 gMjölkfritt Margarin, en klick för stekning