Sötpotatisplättar med färsk spenat
Så fixar du enkla och jättegoda lunchlådan
4 (5 röster)
Broccolibulgur – en perfekt och jättegod lunchlåda. Den här rätten fixar du ihop snabbt mellan jobbet och kvällsaktiviteterna. Smakrik bulgursallad med broccoli toppad med en läcker creme smaksatt med soltorkade tomater och fetaost.
Broccolibulgur med tomater, fetaost- och soltorkad tomatcreme och rostade solroskärnor
Ingredienser
- 3 dl bulgur
- 2 msk mynta, strimlad
- 2 msk pressad citron
- 2 msk olivolja
- 300 g broccoli
- 75 g småbladig sallad
Till servering
- 2 dl fetaost- och soltorkad tomatcrème fraiche
- 0.5 dl solroskärnor, rostade
- 75 g fetaost
Gör så här
Av: Aftonbladet
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Kebab i bröd – gott och enkelt
30 min
Tortellini med tomatsås och pesto
30 min
Gratäng med broccoloco och pasta
40 min
Kebabpizza – enkelt recept på favoritpizzan
30 min
Kryddig korvgryta med paprika
20 min
Pasta med lövbiff och champinjoner
30 min
Potatisbullar med goda tillbehör
30 min
Arrabbiata med salami och penne
40 min
Svampomelett med spenat
Vegetarisk morot- och linsgryta med paprika- och chilicreme fraiche
30 min
Blomkålssoppa – med ett orientalisk sting
30 min
Majssoppa med smak av Florida
25 min
Soppa på grönsaker och curry
45 min
Rotfruktssoppa – sprängfylld med godsaker
45 min
Zucchinilasagne med köttfärs
30 min
Okonomiyaki – japansk pannkaka med mycket smak
30 min
Frikadeller i currysås med ris
30 min
Svamppytt
40 min
Chicken à la King med ris
30 min
Chicken tikka masala – kryddigt, hett och gott
40 min
Så enkelt gör du smakrik lax i ugn
40 min
Pastasåsen du gör på 20 minuter
20 min
Fräsch soppa med räkor och ingefära
20 min
Sötpotatisplättar med färsk spenat
Kebab i bröd – gott och enkelt
30 min
Tortellini med tomatsås och pesto
30 min
Gratäng med broccoloco och pasta
40 min
Kebabpizza – enkelt recept på favoritpizzan
30 min
Kryddig korvgryta med paprika
20 min
Pasta med lövbiff och champinjoner
30 min
Potatisbullar med goda tillbehör
30 min
Arrabbiata med salami och penne
40 min
Svampomelett med spenat
Vegetarisk morot- och linsgryta med paprika- och chilicreme fraiche
30 min
Blomkålssoppa – med ett orientalisk sting
30 min
Majssoppa med smak av Florida
25 min
Soppa på grönsaker och curry
45 min
Rotfruktssoppa – sprängfylld med godsaker
45 min
Zucchinilasagne med köttfärs
30 min
Okonomiyaki – japansk pannkaka med mycket smak
30 min
Frikadeller i currysås med ris
30 min
Svamppytt
40 min
Chicken à la King med ris
30 min
Chicken tikka masala – kryddigt, hett och gott
40 min
Så enkelt gör du smakrik lax i ugn
40 min
Pastasåsen du gör på 20 minuter
20 min
Fräsch soppa med räkor och ingefära
20 min