fredag 26 februari 2021 Dagens namn: Torgny, Torkel
Aftonbladet
NYHETERSPORTPLUSTVLOKALTNÖJEMAT & DRYCKKULTURLEDAREDEBATTFAMILYWELLOBEA-ÖOMSÖK

Mat & Dryck

MÅLTIDER
  • Frukostrecept
  • Lunch
  • Brunch
  • Huvudrätter
  • Efterrätter
  • Buffé
  • Tillbehör mat
  • Matsmarta onsdag
  • Veckans helgtips
GODARE
  • Godare
  • Godare Junior
INGREDIENSER
  • Fiskrecept
  • Kycklingrecept
  • Köttfärsrecept
  • Pastarecept
  • Kötträtter
  • Halloumirecept
  • Grillrecept
  • Såser
  • Såskurs
OLIKA KÖK
  • Amerikansk mat
  • Asiatisk mat
  • Indisk mat
  • Italiensk mat
  • Mexikansk mat
  • Medelhavsmat
  • Svenska recept
SPECIALKOST
  • Vegetarisk mat
  • Veganska recept
  • Glutenfri mat
  • Nyttiga recept
  • Klimatsmart mat
TEMA MAT
  • Påskmat
  • Midsommarmat
  • Julmat
  • Stekskolan
  • Årets kock 2020
  • Drinkrecept
  • Matsmarta onsdag: Bäst före
MIDDAGSTIPSGODAREBAKAMATSMARTA ONSDAGDRINKRECEPTVINER
Mexikansk tortillasoppa
Foto: Per Björn
Mexikansk tortillasoppa

Mexikansk tortillasoppa

5 (1 röst)
Recept

En matig soppa fylld med smak och med stekta tortillabröd som topping. Perfekt för lunchen, eller varför inte som förrätt. Kan även serveras kall en varmare dag.

Ett recept av Sara Bergfors

ANNONS EXTERN LÄNK

Handla billiga matvaror hos Matsmart - klicka hem dina favoriträtter här.

Matsmart

Recept

Soppa

Huvudrätter

Kycklingrecept

Tortillasoppa

1 tim
arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 4 majstortillor
  • 2 msk matolja
  • 1 gul lök, liten
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 chilifrukt, (eller fler, beroende på styrka och smak)
  • 8 dl vatten
  • 2 buljongtärningar, höns eller grönsak
  • 1 burk krossade tomater
  • salt och svartpeppar
  • Till servering

  • 250 g kycklingfilé, samt matolja och kryddor (eller 0,5 grillad kyckling)
  • 2 avokado, mogna (i bitar)
  • riven ost
  • färsk koriander
  • lime, i klyftor

Gör så här

Av: Aftonbladet

Aftonbladet

/

Mat & Dryck

/

Recept

ÄMNEN I ARTIKELN

Recept

Soppa

Huvudrätter

Kycklingrecept

MER OM MAT & DRYCK

Tortellini med tomatsås och pesto

30 min

Så gör du ditt eget äppelmos

Svampomelett med spenat

Potatisbullar med goda tillbehör

30 min

Superenkel räkpanna med kantarell

20 min

Fyll dina vegetariska tacos med tofu

45 min

En starkare hummus med morot – måste testas

1 h

Kalasgifflar med chokladfyllning

2 h

Catalaner – goda så man vill sjunga

1 h 30 min

Njut av en krämig soppa med potatis och zucchini

40 min

Lyxa till vardagen med detta recept – Kyckling med tomat, kapris och oliver

Karamelliserad ananas med chokladmousse

45 min

Förnya färgen på din hummus med rödbeta

15 min

Fatteh med kikärtor och yoghurtdipp med sting

15 min

Rabarberpaj med marängtäcke

1 h 25 min

Tillsammans med en köttbit blir detta nya middagsfavoriten

1 h 15 min

Härlig blandning mellan guacamole och hummus

15 min

Kryddkokta päron, müsli och pannacotta

45 min

Lingon, vaniljglass och kola sås – en underbar kombo

25 min

Chokladbollstårta

1 h

Äppelcheesecake med tre goda smaker

1 h

Rensa kylskåpet – gör pytt i panna

15 min

Omelettårta med lax och örtfärskost

40 min

Babas – bärfyllda kransar

1 h

Tortellini med tomatsås och pesto

30 min

Så gör du ditt eget äppelmos

Svampomelett med spenat

Potatisbullar med goda tillbehör

30 min

Superenkel räkpanna med kantarell

20 min

Fyll dina vegetariska tacos med tofu

45 min

En starkare hummus med morot – måste testas

1 h

Kalasgifflar med chokladfyllning

2 h

Catalaner – goda så man vill sjunga

1 h 30 min

Njut av en krämig soppa med potatis och zucchini

40 min

Lyxa till vardagen med detta recept – Kyckling med tomat, kapris och oliver

Karamelliserad ananas med chokladmousse

45 min

Förnya färgen på din hummus med rödbeta

15 min

Fatteh med kikärtor och yoghurtdipp med sting

15 min

Rabarberpaj med marängtäcke

1 h 25 min

Tillsammans med en köttbit blir detta nya middagsfavoriten

1 h 15 min

Härlig blandning mellan guacamole och hummus

15 min

Kryddkokta päron, müsli och pannacotta

45 min

Lingon, vaniljglass och kola sås – en underbar kombo

25 min

Chokladbollstårta

1 h

Äppelcheesecake med tre goda smaker

1 h

Rensa kylskåpet – gör pytt i panna

15 min

Omelettårta med lax och örtfärskost

40 min

Babas – bärfyllda kransar

1 h

Mest läst

Därför ska du aldrig riva vitlök

Här är ”Tiktok-pastans” krämiga utmanare

Kokböcker: Här är årets tips på bokrean

Enchilada – gott alternativ till tacos

Kolakakor med strössel