Så enkelt blir du bearnaise-mästare
30 min
Såsen som räddar din grillsommar
Bli expert på BBQ glaze – på bara åtta minuter! I den här såskursen delar kocken Stefan Ekengren med sig av sina bästa tips och hemligheter för att du ska kunna laga såser som en riktig stjärnkock. Följ instruktionsvideon – steg för steg. Superenkelt!
✓ Del 3: BBQ glaze
✓ Det ska du INTE göra
✓ Oväntade Ingrediensen som ger såsen det lilla extra
✓ Recept
✓ Ställ dina frågor till Stefan Ekengren!
MER OM MAT & DRYCK
Så lätt gör du godaste såsen till fisken
30 min
Kocken: En god sås kan du briljera med
Succé för såskurserna i Aftonbladet Plus
Vegansk majonnäs
Tricket som tar grillad sparris till nya höjder
Årets kock-vinnarens favoritgodis
20 min
Friterad kyckling med currykräm
1 h
Stekt hälleflundra med blomkålskräm
1 h
Salladstaco med sojamarinerad tonfisk
25 min
Gyoza med het dippsås
1 h
Freakshake – ju mer desto bättre
15 min
Muffins – enkelt och snabbt recept
40 min
Croissant – så bakar du dem hemma
5 h
Laga middag med max fem ingredienser
Lakritskladdkaka med geléhallonfrosting
1 h
Bjud på krämigt god lax
40 min
Pasta cacio e pepe
20 min
Lingonsylt – gott och enkelt att göra själv
30 min
French 75 – cocktail med citronsting
20 min
Härliga sommarsmaker
Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado
45 min
Servera frusen jordgubbsdrink på glas
10 min
Tonfiskröra – perfekt på lunchmackan
10 min
Så enkelt blir du bearnaise-mästare
30 min
Så lätt gör du godaste såsen till fisken
30 min
Kocken: En god sås kan du briljera med
Succé för såskurserna i Aftonbladet Plus
Vegansk majonnäs
Tricket som tar grillad sparris till nya höjder
Årets kock-vinnarens favoritgodis
20 min
Friterad kyckling med currykräm
1 h
Stekt hälleflundra med blomkålskräm
1 h
Salladstaco med sojamarinerad tonfisk
25 min
Gyoza med het dippsås
1 h
Freakshake – ju mer desto bättre
15 min
Muffins – enkelt och snabbt recept
40 min
Croissant – så bakar du dem hemma
5 h
Laga middag med max fem ingredienser
Lakritskladdkaka med geléhallonfrosting
1 h
Bjud på krämigt god lax
40 min
Pasta cacio e pepe
20 min
Lingonsylt – gott och enkelt att göra själv
30 min
French 75 – cocktail med citronsting
20 min
Härliga sommarsmaker
Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado
45 min
Servera frusen jordgubbsdrink på glas
10 min
Tonfiskröra – perfekt på lunchmackan
10 min