Hemlagad gnocchi.
Hemlagad gnocchi.

Gnocchi – så enkelt gör du den goda potatispastan

4,7 (6 röster)

Middagstips

Gnocchi – den användbara potatispastan blir ännu godare om du gör den själv. Salvia och brynt smör är klassiska tillbehör men de passar både i gratänger och matiga sallader också.

Gnocchi

  • Ingredienser

  • 300 g potatis
  • 1.5 dl durumvetemjöl
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • olivolja

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Middagstipset

Bonnier Fakta

Middagstipset

169,00 kr

Tillfälligt slut

Till shoppen

LÄS VIDARE

Blomkålsgratäng – lättlagad, krämig och god

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Pastarecept

MER OM GODARE

Kycklingsoppa med gnocchi och spenat

30 min

Gnocchi med parmaskinka och hemgjord pesto

20 min

Ugnsgratinerad gnocchi med köttfärs och mozzarella

1 h

Friterad gnocchi i kanelsocker med chocotahini

30 min

Gyoza med het dippsås

1 h

Laxlasagne med spenat

30 min

Morotsbiffar med sötpotatis och fetaost

30 min

Olivburgare med persiljemos

45 min

Pizza med salsiccia och mozarella

2 h

Svamp Rydberg

30 min

Blomkålsgratäng – lättlagad, krämig och god

40 min

Fried rice med räkor och kyckling

45 min

Färsfyllda paprikor från Balkan

1 h 30 min

Bjud på krämigt god lax

40 min

Veckans helgtips: Kycklingschnitzel – frasig, saftig och god

30 min

Krämig kräftsås med hemgjord pasta

1 h 15 min

Kantarellpaj med västerbottensost

1 h 30 min

Spaghettiomelett med skinka

30 min

Gnudi i vitlöksbuljong

1 h

Kyckling med jordnötssås

45 min

Enchilada – gott alternativ till tacos

40 min

Ugnsstekt falukorv med potatismos

35 min

Pasta med räkor och parmesan

20 min

Kycklingburgare med thailändska smaker

30 min