Hemlagad gnocchi.
Foto: Thinkstock
Hemlagad gnocchi.

Gnocchi – så enkelt gör du den goda potatispastan

4,7 (6 röster)

Gnocchi – den användbara potatispastan blir ännu godare om du gör den själv. Salvia och brynt smör är klassiska tillbehör men de passar både i gratänger och matiga sallader också.

Gnocchi

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 300 g potatis
  • 1.5 dl durumvetemjöl
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • olivolja

Gör så här

Av: Nina Kindbro

Laddar ...

LÄS VIDARE

MER OM MAT & DRYCK