Bruschetta – fräsch förrätt på ett kick
15 min
Foto: Thinkstock
Tzaziki – god och enkel röra.
Tzatziki – enkel och god gurksås
3,7 (13 röster)
Så gör du en perfekt tzatziki – ett populärt tillbehör
Tzatziki har sina rötter i det grekiska köket. Den har blivit ett självklart tillbehör på varje grillfest men den passar lika bra året runt. Prova den till ugnsbakad lax, sötpotatis eller stekta köttfärsbiffar.
Tzatziki
Ingredienser
- 4 dl grekisk yoghurt
- 1 tsk salt
- 1 msk citronsaft
- 2 tsk olivolja, av bra kvalitet
- 2 vitlöksklyftor, rivna eller mycket finhackade
- 1 gurka
- några kvistar dill eller basilika
Gör så här
LÄS VIDARE
MER OM MAT & DRYCK
Fylld avokado med räkor och majonnäs
10 min
Langos – enkelt och gott att göra själv
1 h 15 min
Melonsallad med mynta och fårost
20 min
Avokado med räkor och löjrom
20 min
Paté à choux med portobello-fyllning
1 h 20 min
Smörad spetskålsbuljong med gari och friterad brysselkål
2 h
Kronärtskocka med krämig smörsås
1 h 30 min
Kall gurksoppa med dill och pistage
25 min
Pan bagnat
15 min
Halloumivåffla – snabbaste förrätten
10 min
Pilgrimsmusslor med äppelmajonnäs
1 h
Tzatziki – klassiskt recept
40 min
Morotssallad
30 min
Bifteki – läckra grekiska färsbiffar
30 min
Souvlaki med kyckling
45 min
Cheesecake – baka utan ugn med oreos
30 min
Havregrynsgröt – så blir den helt perfekt
15 min
Kolakakor – försvinnande goda
25 min
Lättbakat bröd – perfekt till soppan
1 h 50 min
Potatismos – så blir det perfekt fluffigt
30 min
Bars – hemgjorda med frukt och nötter
45 min
Köttfärssoppa – mustigt, kryddigt och värmande
40 min
Goda gulaschsoppan som värmer i kylan
1 h 10 min
Bruschetta – fräsch förrätt på ett kick
15 min
Fylld avokado med räkor och majonnäs
10 min
Langos – enkelt och gott att göra själv
1 h 15 min
Melonsallad med mynta och fårost
20 min
Avokado med räkor och löjrom
20 min
Paté à choux med portobello-fyllning
1 h 20 min
Smörad spetskålsbuljong med gari och friterad brysselkål
2 h
Kronärtskocka med krämig smörsås
1 h 30 min
Kall gurksoppa med dill och pistage
25 min
Pan bagnat
15 min
Halloumivåffla – snabbaste förrätten
10 min
Pilgrimsmusslor med äppelmajonnäs
1 h
Tzatziki – klassiskt recept
40 min
Morotssallad
30 min
Bifteki – läckra grekiska färsbiffar
30 min
Souvlaki med kyckling
45 min
Cheesecake – baka utan ugn med oreos
30 min
Havregrynsgröt – så blir den helt perfekt
15 min
Kolakakor – försvinnande goda
25 min
Lättbakat bröd – perfekt till soppan
1 h 50 min
Potatismos – så blir det perfekt fluffigt
30 min
Bars – hemgjorda med frukt och nötter
45 min
Köttfärssoppa – mustigt, kryddigt och värmande
40 min
Goda gulaschsoppan som värmer i kylan
1 h 10 min