Citroncheescake.
Citroncheescake.

Fräsch cheesecake med citronsmak

4,5 (12 röster)

Bakrecept

Den här goda cheescaken med smak av citron passar perfekt när du är sugen på något sött men ändå fräscht och syrligt.
Toppa gärna med en citronskiva, myntablad eller lite bär.

Citroncheesecake

  • Bottnen

  • 12 digestivekex
  • 60 g margarin eller smör
  • Fyllningen

  • 3 blad gelatin
  • vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 400 g färskost
  • 1 dl lemon curd
  • 2 dl florsocker
  • 1 citron, saften

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Cheesecake – recept med digestivekex

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Efterrätt

Amerikansk mat

MER OM GODARE

Pajdeg – så blir den helt perfekt

15 min

Chokladbräck – enkelt och gott godis

20 min

Påsktårta med lemon curd och grädde

2 h 40 min

Halloncheesecake à la Charlotte Russe

1 h

Frozen baileys- och vitchoklad cheesecake

45 min

Cheesecaketårta med hallon och vit choklad

1 h

Nötkladdkaka med chokladsmörkräm och blåbär

45 min

Läckra kladdkakor och cheesecakes

Citronkaka – syrlig, söt och saftig

45 min

Focaccia – med körbärstomater och oliver

2 h

Hallonkaka i långpanna

45 min

Johanna Westmans bästa baktips

Kakor – små och goda till fikat

Gräddtårta med citronkräm och likör- och jordgubbslag

1 h 30 min

Tigerkaka – så gör du steg för steg

1 h 20 min

Hasselstörar

2 min

Mandelmanns lavendelskorpor

45 min

Körsbärspaj på Mandelmanns vis

1 h 30 min

Baka Mandelmanns sötebröd

Rabarberkaka med mandel

1 h

Hallonpaj med mandel

40 min

Drömgoda chokladrutor med hallon

35 min

Blåbärscheesecake – vegansk och glutenfri

30 min

Mazarinkaka – glaserad saftig sockerkaka

1 h 30 min