Snabblagad lunch med bulgur, ägg, grönkål och feta
15 min
Foto: Thinkstock
Så kokar du bulgur.
Koka bulgur – så gör du
Bli först med att rösta!
Bulgur är är enkelt att koka och finns i en mängd olika varianter men koka inte för länge, då tappar den tuggmotståndet. Servera bulgur i stället för potatis, ris eller couscous. Blanda gärna i finhackad lök, kryddor eller örter.
Koka bulgur
Ingredienser
- 2 dl bulgur
- 4 dl vatten
- 0.5 tsk salt, eller buljongtärning
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Läckra recept med mångsidig kål
Rödbetor – allt du behöver veta
Grönkål – smarta fakta om trendiga grönsaken
Gör marsipanfigurer med Karolina Olsson Haglund
Chokladdoppade clementinklyftor
15 min
Koka couscous – så blir den lätt och fluffig
10 min
Mörka mintkyssar
30 min
Radjama från Kashmir
40 min
Eggnog – juliga smaker av vanilj och kanel
10 min
Goda återvinnarglassen
5 min
Mozartkulor – enkla och lyxiga
30 min
Glutenfria pepparkaksbollar
20 min
Lax i krämig saffranssås
30 min
Smaksätt med fänkål och dill - en superkombo!
1 h 10 min
Lakritsknäck med sötsalt salmiaksmak
30 min
Shahi paneer – kungligt gott
1 h
Knäck – så blir den helt perfekt
1 h
Saffransbullar med mandelmassa
1 h 30 min
Fänkålssallad med hasselnötter och smörstekta syrliga äpplen
45 min
Ugnsbakad spetskål och sötpotatis med chili- och ingefärsdressing
1 h
Endive, brysselkål och morötter med morotskräm
50 min
Kokta pärlgryn med svamp, parmesan och grönsakscrudité
1 h
Ris à la Malta med päron, mögelost och valnötter
20 min
Snabblagad lunch med bulgur, ägg, grönkål och feta
15 min
Läckra recept med mångsidig kål
Rödbetor – allt du behöver veta
Grönkål – smarta fakta om trendiga grönsaken
Gör marsipanfigurer med Karolina Olsson Haglund
Chokladdoppade clementinklyftor
15 min
Koka couscous – så blir den lätt och fluffig
10 min
Mörka mintkyssar
30 min
Radjama från Kashmir
40 min
Eggnog – juliga smaker av vanilj och kanel
10 min
Goda återvinnarglassen
5 min
Mozartkulor – enkla och lyxiga
30 min
Glutenfria pepparkaksbollar
20 min
Lax i krämig saffranssås
30 min
Smaksätt med fänkål och dill - en superkombo!
1 h 10 min
Lakritsknäck med sötsalt salmiaksmak
30 min
Shahi paneer – kungligt gott
1 h
Knäck – så blir den helt perfekt
1 h
Saffransbullar med mandelmassa
1 h 30 min
Fänkålssallad med hasselnötter och smörstekta syrliga äpplen
45 min
Ugnsbakad spetskål och sötpotatis med chili- och ingefärsdressing
1 h
Endive, brysselkål och morötter med morotskräm
50 min
Kokta pärlgryn med svamp, parmesan och grönsakscrudité
1 h
Ris à la Malta med päron, mögelost och valnötter
20 min