Bibimbap – recept med strimlad entrecote
Bibimbap – recept med strimlad entrecote

Bibimbap – den koreanska favoriten

4,5 (2 röster)

Middagstips

Bibimbap – prova rätten som är den koreanska motsvarigheten till vår pyttipanna. Strimlad entrecote, ägg och grönsaker ovanpå kokt basmatiris.
I denna rätten går det enkelt att använda dina rester och laga en väldigt god middag eller lunch.

Bibimbap

  • Ingredienser

  • 2 portioner kokt basmatiris
  • 2 ägg
  • 1 burk böngroddar
  • 4 vitlöksklyfta
  • 4 msk sesamolja, hälften att steka i
  • 4 msk japansk sojasås
  • 300 g blandfärs, eller strimlad entrecote
  • 1 msk färsk ingefära, riven
  • 0.5 gurka
  • 70 g spenat
  • 1 morot
  • 1 dl kimchi
  • gochujang, chilisås

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Poké bowl med marinerad lax

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Huvudrätter

Lunchrecept

Köttfärsrecept

Asiatisk mat

MER OM GODARE

Bulgogi – så gör du den goda koreanska färsrätten

30 min

Kycklinggryta – lättlagad och supergod

30 min

Rösti – Schweizisk raggmunk

30 min

Ugnspannkaka med grönkål och ädelost

Kräftkalas med tarte flambée: En fransk pizza

Halloumistroganoff med grillad paprika

Allt du behöver veta om det asiatiska köket

Så gör du goda kåltacos

45 min

Madam – så nära Korea du kan komma på Södermalm

Flankstek med chimichurri

40 min

Lövbiff med pepparrot och äggula

15 min

Karamelliserad lök – lyfter din maträtt till ny nivå

30 min

Poké bowl med marinerad lax

20 min

Kåldolmar – recept på den klassiska rätten

1 h 30 min

Vinmarinerad fläskfilé med grönsaksmix

1 h 15 min

Mac and cheese – het och krämig pasta

30 min

Pasta Alfredo med kyckling

30 min

Palak paneer – den goda indiska vegorätten

2 h 30 min

Veckomeny – recept för hela vecka 18

Blomkålssoppa – Matig och mild med få kalorier

25 min

Här är Årets rätt 2021: Swedish bowl!

Pasta puttanesca – klassisk pasta på italienska

30 min

Tuvessonskans plåtmat – gröna recept

Halstrade havskräftor med citrongräs lök och brynt smör

20 min