Tarte Tatin med plommon
20 min
Foto: NATHAN SCHACHERER
Servera majsfritters till en sallad, till grillade grönsaker, ät dem som en hamburgare, till potatismos eller valfria gryner. Mångsidighet är bara förnamnet på dessa fritters!
Lätt som en plätt
3,9 (7 röster)
Recept
I sin bok Världens enklaste vegomat (Tukan förlag) bjuder Sofia von Porat på snabb och prestigelös mat - utan att för den skull kompromissa med smaken. Här är fem lättlagade recept som smakar himmelskt.
Majsfritters
Ingredienser
- 1 dl majsmjöl
- 1 dl vetemjöl
- 0.5 tsk bakpulver
- 7 dl majs
- 2 msk växtmjölk, drygt
- 0.5 dl bladpersilja
- 2 msk green chili, på burk
- 1 krm paprikapulver
- salt och svartpeppar, efter smak
- olja, till stekning
Gör så här
Recept från boken Världens enklaste vegomat, Sofia von Porat, Nathan Schacherert, Tukan förlag.
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Kanske det godaste du kan göra med blomkål
30 min
Apelsin- och fänkålssallad – extra krispig
20 min
Peanut butter berry granola
30 min
Världens enklaste jordgubbsglass
10 min
Glutenfria frukostfrallor
1 h 30 min
Pulled chicken
1 h
Torskrygg med rostad brysselkål och hasselnötter
1 h
Ryggbiff med tomat och avokadosallad och rostad potatis
1 h
Kycklingfilé med rostat blomkålsmos
Omelettmuffins på rester
Quinoa- och chiafrallor
Sofias superpasta
1 h 15 min
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Vegetariska kokböcker - 7 bästa tipsen
Så gör du en supersnabb kålsallad
30 min
Thaimarinerad lax i tortillabröd
Få inspiration till helgens matlagning från chatten
Den perfekta dippsåsen – bara tre ingredienser
Sofia tipsar om nya smaker till helgen
Så gör du tomatsalsan som passar till allt
Gado-gado med strimlad omelett
Kokoskrämiga musslor med friterade haricots verts
1 h 15 min
Så lyckas du med långjäst bröd
Köttsnål lyxbaconburgare
30 min
Tarte Tatin med plommon
20 min
Kanske det godaste du kan göra med blomkål
30 min
Apelsin- och fänkålssallad – extra krispig
20 min
Peanut butter berry granola
30 min
Världens enklaste jordgubbsglass
10 min
Glutenfria frukostfrallor
1 h 30 min
Pulled chicken
1 h
Torskrygg med rostad brysselkål och hasselnötter
1 h
Ryggbiff med tomat och avokadosallad och rostad potatis
1 h
Kycklingfilé med rostat blomkålsmos
Omelettmuffins på rester
Quinoa- och chiafrallor
Sofias superpasta
1 h 15 min
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Vegetariska kokböcker - 7 bästa tipsen
Så gör du en supersnabb kålsallad
30 min
Thaimarinerad lax i tortillabröd
Få inspiration till helgens matlagning från chatten
Den perfekta dippsåsen – bara tre ingredienser
Sofia tipsar om nya smaker till helgen
Så gör du tomatsalsan som passar till allt
Gado-gado med strimlad omelett
Kokoskrämiga musslor med friterade haricots verts
1 h 15 min
Så lyckas du med långjäst bröd
Köttsnål lyxbaconburgare
30 min