Hanna Olvenmark bästa tips på billig mat

Läs chatten med frågor och svar

Av: Nina Kindbro

Foto: ANDREAS DEROS, Ulrika Pousette

Hanna Olvenmark tipsar om god och billig mat.

Långt till lön och tomt i kylskåpet?

I dag svarade matbudgetproffset Hanna Olvenmark på frågor om billig mat i chatten.

Här nedan kan du läsa hennes svar och få tips på budgetmatlagning.

Hanna Olvenmark är en riktig snåljåp säger hon själv, och det med stolthet. Hanna driver sajten undertian.com och är ett riktigt proffs på hur man kan laga så god mat som möjligt med liten budget.

– För mig handlar det om mer än att spara pengar, jag tycker att det är fint att vara sparsam med jordens resurser, att minska såväl matsvinnet som vårt klimatavtryck. För billig mat med mindre kött är ofta bra för klimatet också.

Här nedan fick läsarna ställa frågor om hur man enklast får pengarna till mat att räcka ända fram till lönen utan att servera havregrynsgröt varje dag.

Hanna Olvenmark

• Ålder: 33.

• Familj: Sambo och dottern Ronja, 1.

• Bor: Göteborg.

• Gör: Dietist och författare.

• Aktuell med: Sajten undertian.com, instagramkontot Portionen under tian och boken ”Portionen under tian – Äta ute”, som kommer i slutet på februari.