Grillad sallad med chorizo
Grillad sallad med chorizo – en supergod sallad med massor av grillade grönsaker. Grönsakerna går att variera och chorizon uteslutas om du vill ha ett vegetariskt alternativ. En fantastisk rätt som ser lyxig ut men är lätt att göra.
Grillad sallad – med chorizo
Ingredienser
- 2 bifftomater
- 3 paprikor, i olika färger
- 2 majskolvar
- 3 rödlökar
- 1 liten påse ruccola
- 1 färsk chorizo
- 1 dl mandlar
- 150 g fetaost, eller chévre
- flytande honung
- olivolja
- vinäger
- salt och peppar
Gör så här
1 / 2Foto: Elvira Pihl / /Elvpih