Tarte flambée med fänkål och ricotta

Av Godare

(3)

Vad tycker du?

Tarte flambée med fänkål och ricotta

60 min
12 ingredienser

Paul Svenssons tarte flambée med fänkål, ricotta och svarta oliver är lika festlig som god. Toppa med lite fänkålsdill och pressad citronjuice och njut!

Recept ur ”Grönsaker A–Ö” av Paul Svensson.

Tarte flambée med fänkål och ricotta är lika festlig som god.
Foto: Charlie Drevstam

Ingredienser

  • 3 fänkål, små, med dill
  • 2 silverlökar
  • 0,25 dlolivolja, till stekning
  • 0,5 dlolivolja, till olivricottan
  • 50 gsmör
  • 250 gricotta
  • 80 gsvarta oliver, urkärnade
  • 2 arksmördeg
  • 2 msksherryvinäger
  • 0,5 citron
  • Salt
  • nymalen svartpeppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Tarte flambée med fänkål och ricotta

Ämnen

  1. Vegetariskt

Läs vidare

  1. Kryddstekt blomkål
    (4)

    Kryddstekt blomkål

    30 m
  2. Grillad tomatkräm med tomat, mozzarella och brödchips
    (3)

    Grillad tomatkräm med tomat, mozzarella och brödchips

    90 m
  3. Tacosallad med pasta
    (7)

    Tacosallad med pasta

    45 m

Vegetariskt

Visa allaVisa alla
Kryddiga potatisbollar
(66)

Kryddiga potatisbollar

40 m
Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghurt
(15)

Ungsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghur­t

30 m
Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar
(14)

Veggiebox – grönsaker i ugn med olika kryddningar

45 m
Avokado eggs Benedict på våfflor
(4)

Avokado eggs Benedict på våfflor

30 m