Fryst cheesecake med blåbär

Av Godare

(1)

Vad tycker du?

Fryst cheesecake med blåbär

Bjud på en enkel och supergod cheesecake med färskost och blåbär. En ljuvlig skapelse som utan tvekan får gästerna att undra om du lurar dem när du säger att den är vegansk.

Recept från boken ”Vegansk hemkunskap” av Gustav Johansson.

Fryst cheesecake med blåbär.

Ingredienser

  • 300 gBlåbär, frysta
  • 1 dlkikärtsspad
  • 1 tskpressad citronsaft
  • 1 dlströsocker
  • 2 dlvegansk vispgrädde
  • 150 gvegansk färskost
  • 200 gdigestivekex
  • 50 gMargarin
  • blåbär, färska, till garnering

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Fryst cheesecake med blåbär