Grekisk sallad
Grekisk sallad

Grekisk sallad

5 (5 röster)

Medelhavsmat

Grekisk sallad – Få rätter känns så somriga som en grekisk sallad.
Passar perfekt som en lättare lunch eller som ett tillbehör till grillat.
Glöm inte den torkade oreganon, den gör salladen extra god.

Grekisk sallad

  • Ingredienser

  • 1 röd lök
  • 1 paprika, grön (kan uteslutas)
  • 6 tomater, gärna solmogna plommontomater
  • 1 gurka
  • 1.5 dl oliver, t ex kalamata
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 0.5 dl olivolja
  • salt och peppar
  • 2 tsk torkad oregano
  • 1 paket fetaost

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Halloumiskolan – så gör du extra fräsch halloumisallad

ÄMNEN I ARTIKELN

Medelhavsmat

Recept

Grekisk mat

Sommarsallad

Tillbehör mat

Vegetarisk mat

MER OM GODARE

Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén

Grekisk mannagrynskaka

1 h 30 min

Grillspett med halloumi, chili och mynta

20 min

Ugnsbakad aubergine med tomatsås och fetaost

1 h 30 min

Halloumisallad med vita persikor och hasselnötter

20 min

Fava med karamelliserad lök och kapris

1 h

Tzatziki – klassiskt recept

40 min

Morotssallad

30 min

Fläskfilé i ugn med zucchini

1 h 15 min

Jill Johnsons sötpotatis med chili och spenat

40 min

Grillad fisk med rödbetor och vitlökskräm

1 h

Halloumirårakor med klassiska tillbehör

30 min

Halloumipanna med sparris och sötpotatis

45 min

Basilikafrittata med halloumi och tomat

40 min

Gazpacho med halloumi och dukkah

30 min

Halloumi fries med hummus och jordnötsdip

40 min

Halloumiskolan – världens godaste halloumipizza

25 min

Bästa halloumiburgaren

30 min

Italiensk bönsallad – vego till buffén

15 min

Marinerad paprika

55 min

Skaldjurssallad – med chili och citron

25 min

Frittata med rucola

55 min

Duka upp en smakrik italiensk buffé

Souvlaki med kyckling

45 min