Stora krogilskan: ”Det är slöfockar som går hemma”

Sveriges krögare skriker efter kompetent personal. Men trots tusentals lediga jobb har arbetsgivarna stora problem med att rekrytera folk.

 Kändiskrögaren Johan Jureskog: ”Slöfockar”

 Därför är det svårt för branschen att rekrytera personal

 Så många restaurangjobb finns lediga

 Fackets svar

ÄMNEN I ARTIKELN

Arbetsmarknadspolitik

Hotell- och restaurangfacket, HRF

Johan Jureskog