Niklas Ekstedt i SVT:s ”Bäst i köket”: Jag var skeptisk till serien
Berättar om vänskapen med sina programledarkollegor Tareq Taylor och My Feldt
Publicerad 2021-10-14
Under hösten kommer flera familjer tävla i matlagning i SVT-programmet ”Bäst i köket”.
Stjärnkocken Niklas Ekstedt kom sina programledarkollegor Tareq Taylor och My Feldt extremt nära under inspelningen.
– Vi blev som syskon.
Niklas Ekstedt är kocken som blev känd när han tog över populära ”Mat” efter Tina Norström.
Idag är han etablerad programledare och i veckan hade ”Bäst i köket” premiär på SVT där familjer tävlar mot varandra i just matlagning.
– Det är egentligen en korsning mellan ”Sveriges Mästerkock” och ”Sveriges starkaste familj”. Vi sökte familjer som är duktiga på att laga mat och att alla har ett stort matintresse. Sedan har deras kunnande varit varierande, men det har varit spännande att se hur de har utvecklats. Det var inte heller bara matkunnande som var viktigt utan hur man som familj kom överens och klarade av tävlingsmomentet.
Blev det något tjafs under inspelningarna?
– Ja, herregud! Håll i hatten, säger jag! Alla får vara med i några avsnitt så i början är det snällt och glatt, men det händer verkligen saker i serien.
Vissa kanske behöver familjeterapi efter inspelningarna?
– Ja, exakt. Så kan det vara.
”Vi blev som syskon”
Niklas Ekstedt leder programmet tillsammans med Tareq Taylor och konditorn My Feldt.
– Det var väldigt kul att jobba med Tareq och My, att inte behöva vara själv utan ha två personer man kan luta sig mot med tv-erfarenhet. Vi blev som syskon, vi ville inte slita oss från varann. Men jag kände dem bara lite innan. Vi hade stött på varandra i branschen, men inte mycket mer än så.
– Sedan var det kul att lära känna familjerna. Jag kan säga att jag var lite skeptisk till serien från början, jag undrade hur bra de skulle vara på att laga mat, men jag blev väldigt positivt överraskad.
I skrivande stund är Niklas Ekstedt i London för att öppna upp sin nya restaurang.
– Vi hade planerat det innan pandemin, men den kom i vägen och det var så klart jobbigt, men nu har vi kommit igång. Familjen kanske till och med flyttar hit i framtiden, men jag har två barn som går i skolan i Stockholm så det är inte helt okomplicerat.
Lagar helst inte mat med familjen
Du skrev också en bok under pandemin, ”Ekstedt hemma”?
– Ja, vi stängde restaurangen på kvällen under första vågen så jag var hemma och lagade mat och då tänkte jag att det är lika bra att anteckna vad jag höll på med. Så då blev det så.
Lagar du själv helst mat med eller till familjen?
– Nja, ibland lagar jag med dem, men det kan vara så jobbigt för det tar sådan tid när de är med.
Det låter inte som du skulle kunna ställa upp i ditt eget program?
– Nej, det hade inte gått. Det kommer inte hända. Jag tänkte faktiskt under hela inspelningen att det där är inte jag, haha!