María, 46, dog troligen av kinesiska murklor

Firade födelsedag på Michelinkrogen – 26 gäster insjuknade

Joachim Kerpner

María, 46, dog efter att ha ätit på den spanska Michelin-krogen.

Orsaken var troligen murklor.

Nu står det klart att svamparna kom från Kina.

Förra lördagen firade María Jesús Fernández Calvo och den 12-årige sonen makens födelsedag på restaurang Riff, som har en stjärna i Guide Michelin och ligger i spanska Valencia.

Det blev hennes sista måltid.

29 andra gäster insjuknade också med symptom på matförgiftning mellan den 13 och 16 februari. De drabbades lindrigt, huvudsakligen av kräkningar. Bara María dog, i sitt hem dagen efter besöket på stjärnkrogen.

Fler restauranger har fått samma murklor

Nu visar det sig att murklorna i restaurang Riffs avsmakningsmeny kom från Kina, enligt de spanska tidningarna La Nueva Cronica och Valencia Plaza. Troligen var det just murklorna som orsakade matförgiftningarna, men det är inte helt klarlagt ännu.

Murklor från samma parti har distribuerats också till andra restauranger i Spanien, och myndigheterna arbetar nu för att hitta och kassera resten av de distribuerade murklorna.

Restaurang Riff håller stängt till det är klarlagt vad som orsakade förgiftningarna.