Dödsfall i listeria kopplas till gårdsmejeri

TT

Publicerad 2021-11-09

Listeriabakterier som odlats fram i laboratoriemiljö. Arkivbild.

Under hösten har två personer i Värmland avlidit av listeria och ytterligare en person smittats.

Nu är det bekräftat att ett av dödsfallen kan kopplas till ost från ett gårdsmejeri, rapporterar lokala medier.

Samtliga ostar från det numera stängda gårdsmejeriet har sedan tidigare återkallats, sedan Livsmedelsverket hittat listeriabakterien i både ostar och i mejeriet.

Enligt Livsmedelsverket har samma listeriastam hittats i en getost hemma hos den avlidna personen.

– Det är helt fastslaget att getosten var smittkällan, säger Mats Lindblad, smittskyddssamordnare vid Livsmedelsverket, till NWT.

Listeriabakterien är för de flesta ofarlig, men kan orsaka allvarlig sjukdom hos bland annat personer med nedsatt immunförsvar.

Följ ämnen i artikeln