Kycklingsmittan

2016 smittades rekordmånga svenskar av campylobacter när de ätit färsk kyckling. Här kan du läsa alla artiklar om kycklingsmittan som drabbat Sverige - och vad företagen har för ansvar.

11 MAJ 2017 NYHETER

Kyckling fortsätter sprida smitta

▸ I snart ett år har 100–300 personer i veckan smittats av campylobacter – som de fått via färsk kyckling.

10 FEB 2017 NYHETER

Landsbygdsministern om kycklingskandalen: ”Helt oacceptabelt”

▸ Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht (S) skräder inte orden efter Aftonbladets avslöjande om skandalen med smittade…

10 FEB 2017 NYHETER

Kronfågels vd: ”Vi förstår oron”

▸ Under hösten 2016 var 30 procent av kycklingar på Kronfågels stora slakteri smittade av campylobacter.

10 FEB 2017 NYHETER

Folkhälsomyndigheten: ”Svårt att informera bort”

▸ Problemet med campylobacter går inte att informera bort. Kycklingproducenterna måste se till att få bort smittan.

10 FEB 2017 NYHETER

Därför sprids campylobacter

▸ Att bekämpa campylobacter är den viktigaste frågan för branschen. – Det är högsta prioritet för närvarande.

10 FEB 2017 NYHETER

Svenskar äter allt mer färsk kyckling – trots smittorisk

▸ Vi svenskar äter allt mer färsk kyckling – trots att vi blir sjuka av den.

RELATERADE ÄMNEN

Folkhälsomyndigheten

Kronfågel

Anders Tegnell

Livsmedelsverket