fredag 5 mars 2021 Dagens namn: Tora, Tove
Aftonbladet
NYHETERSPORTPLUSTVLOKALTNÖJEMAT & DRYCKKULTURLEDAREDEBATTFAMILYWELLOBEA-ÖOMSÖK

Mat & Dryck

MÅLTIDER
  • Frukostrecept
  • Lunch
  • Brunch
  • Huvudrätter
  • Efterrätter
  • Buffé
  • Tillbehör mat
  • Matsmarta onsdag
  • Veckans helgtips
GODARE
  • Godare
  • Godare Junior
INGREDIENSER
  • Fiskrecept
  • Kycklingrecept
  • Köttfärsrecept
  • Pastarecept
  • Kötträtter
  • Halloumirecept
  • Grillrecept
  • Såser
  • Såskurs
OLIKA KÖK
  • Amerikansk mat
  • Asiatisk mat
  • Indisk mat
  • Italiensk mat
  • Mexikansk mat
  • Medelhavsmat
  • Svenska recept
SPECIALKOST
  • Vegetarisk mat
  • Veganska recept
  • Glutenfri mat
  • Nyttiga recept
  • Klimatsmart mat
TEMA MAT
  • Påskmat
  • Midsommarmat
  • Julmat
  • Stekskolan
  • Årets kock 2020
  • Drinkrecept
  • Matsmarta onsdag: Bäst före
MIDDAGSTIPSGODAREBAKAMATSMARTA ONSDAGDRINKRECEPTVINER

Julens supertårta

3 h

▸ Pepparkakskryddade tårtbottnar med syrliga lingon och len kolasås, då är det jul!

Pepparkaka med ädelostkräm

35 min

▸ Enkelt juligt tilltugg: ”En behändig ostservering. Ibland toppar jag också med ett par lingon”, säger Årets kock Ludwig…

Mjuk pepparkaka med saffransfärskost

1 h 5 min

▸ ”Min juliga version av den klassiska desserten baba au rhum, ” säger Årets kock Ludwig Tjörnemo.

CHATT: Så gör du bästa julfikat

▸ ”Hela Sverige bakar”-vinnaren Andréa Brändström svarar på allt om julgodis och bakning.

Läsarna chattade om julgodis med Fredrik Nylén

▸ Första advent är här! Runt om i Sverige är man nu mitt uppe i julbaket, med mjöl på förklädet och ogräddad pepparkaksdeg i munnen. Dags att baka!

Glass med sharonfruktsås

30 min

▸ Glass med sharonfruktsås – en lyxig dessert. God vaniljglass med kakor, likör, sharonfrukt och vispgrädde blir till en…

Funnen: Allan är Aftonbladets efterlyste pepparkaka

▸ Mamma Marie såg bilden i Aftonbladet och hörde av sig: "Det är ju vår son!"

Kryddiga julkakor med choklad

1 h 30 min

▸ Kryddiga julkakor med choklad – Paolo Robertos kakor är fyllda med juliga kryddor, apelsin, mandarin och kakao.

Minipajer med vit choklad

3 h

▸ Minipajer med vit choklad – Paolo Robertos söta pajer fyllda med vit choklad som är perfekta att bjuda på som en del av…

Italiensk mandeltårta

1 h 30 min

▸ Italiensk mandeltårta – Paolo Robertos härliga tårta med söt vaniljkräm och knapriga mandelspån passar perfekt till…

Baka saftiga saffransbullar

2 h 10 min

▸ Ljuvliga saffransbullar med och utan kesella. Här är recepten du behöver för ett riktigt lyckat lussebak.

MEST LÄST

Markiz Taintons knep innan du steker kycklingen

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

”Det är grymt gott och lätt”

Penne vodka – pastarätten med sting

Taquitos – enkel och god variant på tacos